🥒 Огурцы “от Тёти Гали” - съедают первыми, а заказов хватает на всё лето!
🧾 Ингредиенты на 3-литровую банку:
🥒 Огурцы — лучше всего мелкие, плотные, хрустящие
🌿 Лавровый лист — 3 …
Читать далее →
Вкусный салат на зиму 🍆🍅🫑
🟢Ингредиенты:
Баклажаны 2 кг
Помидоры 2 кг
Перец 1,5 кг
Зелень по желанию
Чеснок -5-6 зубчика
Соль 2 столовые ложки
Сахар 3-4 столовые ложки
Уксус 2 чайн…
Читать далее →
Самые хрустящие огурцы маринованные 🥒
⠀
✅На литровую банку:
2-3 зубчика чеснока
1 острый перец(по желанию)
хрен, петрушк
Самые хрустящие огурцы маринованные 🥒
⠀
✅На литровую банку:
2-3 зубчика чеснока
1 острый перец(по желанию)
хрен, петрушка, укроп, лавровый лист 2 шт, перец горошком,
1 десертная ложка соли,
огурцы, сколько вместит банка.(огурцы заранее замочили,смотрите видео 👆🏻)
Заполнить банку до краев водой из-под крана.
⠀
Накрываем банки крышкой, отправляем в кастрюлю с горячей водой минут на 5-7(до появления пузырьков внутри банки).
Вытаскиваем, наливаем 1 ч.л. уксусной эссенции и сразу закрываем (крышки заранее прокипятили).
Переворачиваем крышкой вниз, накрываем пледом и оставляем до остывания.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫Заготовки • Готовить легко
Остренькие баклажаны 🍆
🟢Ингредиенты:
Баклажаны - 1,5 кг
Сладкий перец - 0,5 кг
Острый перец - 2-3 шт
Чеснок - 100 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Столовый уксус (9%) - 25 гр
Сахар - …
Читать далее →
Салат Кубанский на зиму 👌
🟢Ингредиенты
капуста - 1 кг
помидоры - 1 кг
морковь - 800 гр
огурцы - 800 гр
перец сладкий - 800 гр
перец острый - 1-2 шт
черный перец горошком - 20 ш…
Читать далее →