КВАШЕНАЯ КАПУСТА КЛАССИЧЕСКАЯ Ингредиенты: 1 кг нашинкованной капусты 1 небольшая морковка 1 стол ложка крупной соли
Ингредиенты:
1 кг нашинкованной капусты
1 небольшая морковка
1 стол ложка крупной соли без горки
Можно добавить семена укропа или тмин. Я не добавляю.
Приготовление:
Хорошенько перемешиваем, трамбуем в кастрюлю,ставим под гнет. Я на тарелку ставлю 3х литровую банку с водой на 3-4 дня при комн темпетатуре. Накрываю полотенцем. Каждый вечер протыкаю шпажкой капусту, выпуская пузырьки газа. На 4 день перекладываю в банку и ставлю в хол-к. Капуста хрустящая, в меру соленая, в общем
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ🎄
👆лучший сборник здесь👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Тон и Фасон ° - тренды 2027 !
♨ ° Готовить легко ° - минимум времени, максимум вкуса!