09.04.2026 11:43
Сеть BOCCONCINO представила новинки, объединяющие классическую итальянскую гастрономию с богатым выбором вин.
Сеть BOCCONCINO представила новинки, объединяющие классическую итальянскую гастрономию с богатым выбором вин.
Обновление разработал концепт-шеф Марко Корсика, более 10 лет возглавляющий кухню ресторанов сети в Лондоне.
В меню:
· Закуски: буррата «Папа аль помодоро», парма с панперотти, салат с моцареллой, авокадо и узбекскими томатами.
· Паста: ригатони с оссобуко, равиоли с сибасом, креветками и трюфелем.
· Горячие блюда: томленая грудинка с трюфельным пюре, сибас в печи, тунец с луком и помидорами.
· Десерты: тирамису, торт безе с черносливом, фигурный «Лимон-джезу».
История: BOCCONCINO начинался в Форте-дей-Марми. Сегодня это сеть из 10 ресторанов в Москве, Лондоне и Нижнем Новгороде с философией итальянского гостеприимства.
📍Лесная ул., 20с4
#обзор #оймосква
Обновление разработал концепт-шеф Марко Корсика, более 10 лет возглавляющий кухню ресторанов сети в Лондоне.
В меню:
· Закуски: буррата «Папа аль помодоро», парма с панперотти, салат с моцареллой, авокадо и узбекскими томатами.
· Паста: ригатони с оссобуко, равиоли с сибасом, креветками и трюфелем.
· Горячие блюда: томленая грудинка с трюфельным пюре, сибас в печи, тунец с луком и помидорами.
· Десерты: тирамису, торт безе с черносливом, фигурный «Лимон-джезу».
История: BOCCONCINO начинался в Форте-дей-Марми. Сегодня это сеть из 10 ресторанов в Москве, Лондоне и Нижнем Новгороде с философией итальянского гостеприимства.
📍Лесная ул., 20с4
#обзор #оймосква