Ресторан «Белуга» обновил меню к весне.
Шеф-повар Роман Чистов добавил несколько позиций:
· Кологривский гусь (салат с томатами и пахтой, 1100₽; томлёная грудка с крыжовником и пеной из фенхеля, 1690₽)
· Весенние салаты с цыплёнком и соусом из абрикосовых косточек (1390₽)
· Тельное из щуки с икрой и чипсами из ялтинского лука (1390₽)
Также в меню: мимоза с белугой, костромские щи с телятиной, блины с белугой и груздями.
📍 Моховая ул., 15/1 (отель «Националь», 2 этаж)
#обзор #оймосква