Многие московские рестораны убирают бизнес-ланчи из-за падения спроса: люди чаще обедают в офисе или берут готовую еду в магазинах.
Держать низкомаржинальное блюдо в меню стало невыгодно на фоне роста цен на продукты, логистику, аренду и зарплаты персонала.
#новости #рестораны