О
@olga_lovecake

Ольга Шмукста Love Cake

@olga_lovecake 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 125 дн.

Добро пожаловать в мир высокой кондитерии от Ольги Шмуксты — шеф-кондитера с 10-летним стажем и основателя крупнейшей онлайн-школы «Love Cake». Здесь вы найдете вдохновляющие посты о корпусных фрукта…

9.8K
Подписчиков
+351
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +95
+2.5K
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +443
+3.7%
% роста за 7 дней
В категории: +6.52%
10.5%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес
🔍 Позиция в категории
#505
место в категории
3.8K каналов
×1.6
к среднему по категории
среднее: 6K подп.
+2.5K
прирост за 30 дней
в категории: +443
125
дней в каталоге
с 18.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 805 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 2.5K подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 18.03.2026. Данные обновлены: 22 июля 2026.

🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.96)
Тренд на основе 31 точек. Аудитория растёт на 76 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
📋 Информация о канале
ID канала-72079032096144
Username@olga_lovecake
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков9 825
Прирост 7д+351 (3.7%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с18.03.2026
Последний пост21.07.2026 16:59
Ссылка MAXhttps://max.ru/olga_lovecake
📄 О канале
Чем занимается каналКанал Ольги Шмуксты — это пространство для тех, кто хочет освоить кондитерское искусство на профессиональном уровне. Шеф-кондитер с 10-летним стажем делится уникальными рецептами и техниками, от ручной формовки пирожных до создания корпусных фруктов. В постах вы найдете детальные разборы текстур: матовые покрытия для лайма, блестящие для клубники, эффект поджаренности для кофе и реалистичное окрашивание для манго и фисташки.Особое внимание уделяется натуральности: ганаши, кремы и муссы готовятся из природных ингредиентов, чтобы каждый десерт выглядел как произведение искусства. Ольга показывает, как превратить бесформенные текстуры в точные копии фруктов, ягод и орехов, сохраняя их визуальную привлекательность и вкус.Какой контент публикуетсяКонтент канала разнообразен и практичен. Вы увидите 19 форм для корпусных фруктов, ягод и орехов, а также секреты ручной формовки с использованием пищевой пленки. Ольга делится рецептами крема с пониженной себестоимостью для таких пирожных, как «Фисташка», «Попкорн», «Арахис» и «Ваниль». Каждый пост сопровождается фотографиями, которые поражают реалистичностью — ягоды, персики, лимоны и манго выглядят как настоящие.Периодически открываются краткосрочные наборы на курсы, например, 24-часовое предложение по корпусным фруктам. В таких постах подробно расписаны программы обучения, включая освоение технологий матовой и блестящей текстуры, что позволяет подписчикам сразу применять знания на практике.Аудитория и подписчикиКанал активно растет: за последние 7 дней прибавилось 398 подписчиков, а за 30 дней — 2408. Общее число участников превышает 9 593, что ставит канал на 511 место из 3793 в категории «Кулинария» (среднее по категории — 6 015). Это говорит о высоком интересе к профессиональному кондитерскому делу.Аудитория — это как новички, так и опытные кондитеры, которые хотят повысить уровень мастерства. Многие подписчики уже прошли обучение в онлайн-школе «Love Cake», где Ольга Шмукста обучила 35 000 учеников. Школа входит в ТОП-1% на платформе Get Cours, что подтверждает качество материалов.История и фактыОльга Шмукста начала свой путь в кондитерском деле 10 лет назад, постепенно став одним из ведущих экспертов в России. Она основала онлайн-школу «Love Cake», которая сегодня является крупнейшей в стране по направлению кондитерского искусства. Канал в каталоге MAX появился 18 марта 2026 года и быстро завоевал популярность благодаря уникальному контенту.Среди ключевых достижений — создание реалистичных десертов, которые заказывают и сохраняют подписчики. Ольга не просто делится рецептами, но и учит видеть в каждом десерте произведение искусства, сочетая науку и творчество.Почему стоит подписатьсяПодписка на @olga_lovecake — это доступ к эксклюзивным техникам, которые редко встречаются в открытом доступе. Вы научитесь создавать десерты, которые впечатляют визуально и радуют вкусом, используя натуральные ингредиенты. Канал полезен как для домашних кондитеров, так и для профессионалов, желающих расширить портфолио.Кроме того, вы первыми узнаете об открытии курсов и специальных предложениях, которые помогают сэкономить время и деньги. Присоединяйтесь к сообществу, где каждый пост вдохновляет на новые кулинарные подвиги.
Постов показано: 5 В архиве: 1.1K постов Свежий пост: 12 ч. назад ~12.93 постов/сут. (30 дн.)
Наверное, у вас сейчас возникнет мысль: «А у нас это пирожное было немного другим» И это правда. Потому что вкус детства у всех разный! У каждого был свой хлебозавод, любимая кондитерская и воспоминания. 🫠 Мы не можем повторить вкус каждого города! Но мы повторили свой 🙏🏻 Тот самый, который помним сами. И курс получился таким живым! У многих точно возникнет ощущение: Да… именно таким я десерт и помню 🥹 Кто хочет делать такие десерты для деток и себя?
А эти трубочки💔💔Девчат, прям как в детстве!! Хрустящее тесто с белково-заварным кремом 🥰 Сразу вспоминаю, как после школы ела! И сделали вариант с вареной сгущенкой, не пожалев ее)) Этот десерт многие до сих пор ищут в кондитерских, а найти действительно вкусные невозможно. Поэтому мы решили показать, как приготовить его дома 🙌🏻 Чтобы получилось именно так, как вы помните)
Наверное, больше всего удовольствия мы получили именно от песочной коллекции 🥹 - Курабье - Молочный коржик - Песочное кольцо с арахисом - Школьное пирожное - Корзиночки Каждый рецепт мы долго сравнивали, пробовали, переделывали! Искали именно тот вкус, который помним сами 👌🏻 🍫 Вот «Школьное пирожное» - мы пересмотрели огромное количество рецептов, но сделали таким, каким оно было именно в нашем городе! - с мягким песочным тестом - прослойкой джема - мягкой глазурью У кого еще было так же?)
Мы приготовили разные десерты 🙌🏻 И они совсем разные по настроению) 1) Например, настоящий легендарный торт «Полет»! Сладкий, яркий! Первый кусочек - и сразу чувствуешь вкус сгущёнки, сливочного масла, орехов, безе 🥰 Но это тот торт, которого много не съешь, он насыщенный. Именно таким его и любят ♥️ 2) А есть наши современные торты, вдохновленные советской классикой🤩 Они совсем другие: - Нежные бисквиты - Воздушные кремы - Ганаши - Начинки на англезе И они легкие, что можно спокойно съесть два кусочка, и хочется ещё 👌🏻
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
378
Активных дней
29 из 30
Среднее в активный день
13
Лучшее время
Вторник 12:00
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
96
Активных дней
6 из 7
Среднее в активный день
16
Лучшее время
Вторник 12:00
24.04
25.04
26.04
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
945
Активных дней
84 из 90
Среднее в активный день
11.3
Лучшее время
Вторник 12:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

За ночь 12 кондитеров решили перейти на уровень P…
♥ — · 2 139 просм.
За ночь 9 девушек выбрали не просто курс «Кондите…
♥ — · 1 978 просм.
Что можно купить на 1000₽ на ВБ? • молд «Магнолия…
♥ — · 1 976 просм.
Деньги. Вот сколько я себя помню, девочки, мне вс…
♥ — · 1 941 просм.
Хотите ТЕСТ?) Кто вы: домашний кондитер… или пока…
♥ — · 1 926 просм.
Как думаете, сколько килограмм малины ушло на это…
♥ — · 1 922 просм.
❤️ Как я зарабатывала деньги на лучшую жизнь. Есл…
♥ — · 1 893 просм.
Сертификат на 1000₽ на ВБ забирают: • Ирина - Кир…
♥ — · 1 859 просм.
♥ — · 1 851 просм.
Девочки, приходите завтра на вебинар по себестоим…
♥ — · 1 844 просм.
Кто помнит, рецепт желированной малины у нас есть…
♥ — · 1 834 просм.
Приходит ко мне Женя и говорит: — Оля, а давай де…
♥ — · 1 831 просм.
♥ — · 1 824 просм.
Эти девчата сегодня выбрали зарабатывать больше н…
♥ — · 1 788 просм.
Утренние размышления ❤️ Когда мы создавали курс «…
♥ — · 1 782 просм.
1 кг, 2 кг… А вот и не угадали 😜 На этом торте не…
♥ — · 1 777 просм.
Пока кто-то думает...другие уже выбирают стать ко…
♥ — · 1 777 просм.
Эти 5 начинок - лицо современной кондитерки! Имен…
♥ — · 1 768 просм.
5 тортов, которые вне времени и трендов, их заказ…
♥ — · 1 761 просм.
🤯 Мастика невкусная? 🤯 Мастику сейчас не заказыва…
♥ — · 1 753 просм.
Самая бесячая история, когда не понимаешь, почему…
♥ — · 3 325 просм.
♥ — · 3 317 просм.
Такие торты на День Рождения учимся делать на кур…
♥ — · 3 288 просм.
Двойная порция малины с экзотической кислинкой ма…
♥ — · 3 242 просм.
Самое забавное, что этот десерт внешне выглядит д…
♥ — · 3 185 просм.
Девочки, доброе утро!) урок по объемному цветочно…
♥ — · 3 082 просм.
Через год почти каждый кондитер будет это уметь. …
♥ — · 3 033 просм.
Девчат, вижу вашу реакцию, вижу, что вы хотите уж…
♥ — · 3 029 просм.
Урок по текстуре — цветочному узору на торте уже …
♥ — · 2 999 просм.
Девочки, это важно! Это профессиональный торт, не…
♥ — · 2 995 просм.
Я всегда сама готовила торты на все дни рождения.…
♥ — · 2 993 просм.
Кстати, пюре в муссах вы можете менять, тем самым…
♥ — · 2 956 просм.
Дорогие мои, я вижу, что сейчас происходит. И пон…
♥ — · 2 909 просм.
Японский бисквит больше похож на нежное облако, ч…
♥ — · 2 861 просм.
Ну что, попробуйте угадать торты? 😄 Вчера я вылож…
♥ — · 2 842 просм.
Если вам показалось, что я про обычный бисквитный…
♥ — · 2 810 просм.
Сегодня в 12 мск начнем творить волшебство 🪄 Гото…
♥ — · 2 806 просм.
Девчат, вы сейчас будете в ШОКЕ!!! Я открываю сег…
♥ — · 2 790 просм.
Девочки, вчера мы с вами разобрали свои работы, п…
♥ — · 2 786 просм.
Я в последние недели наблюдаю за одним десертом 🧁…
♥ — · 2 784 просм.
А теперь новость!!! Мы снимаем самый масштабный и…
♥ — · 12 467 просм.
🚨Срочный сбор! В закрытом канале выложила, как сд…
♥ — · 11 910 просм.
Уже вижу 1 вопрос по составу корпусных пирожных 👆…
♥ — · 11 812 просм.
Завтра наша большая тема будет про себестоимость …
♥ — · 11 771 просм.
Заберите КОМБО! 19 вкусов! 5 990₽! Где вы такое е…
♥ — · 11 713 просм.
♥ — · 11 580 просм.
6 весенне-летних вкуса Картошки 🥰 Посмотрите на э…
♥ — · 11 425 просм.
Если какой-то из этих технологий 👆🏻нет в каком-ли…
♥ — · 11 422 просм.
Как все уснут - обязательно найдите время для себ…
♥ — · 11 386 просм.
Я вообще обожаю все наши коллекции Картошек, но э…
♥ — · 11 284 просм.
Рэд флаги для снижения себестоимости 🚩🚩 🚩 ❌❌❌ исп…
♥ — · 11 246 просм.
Что вы потеряете и не узнаете, как облегчить себе…
♥ — · 11 232 просм.
Ну, как же я люблю эту картошечку делать 🥹🥹 Она т…
♥ — · 11 230 просм.
А что потеряют ваши клиенты?) Прочтите описания в…
♥ — · 11 150 просм.
«Все таки картошка очень эстетичная 😍🤩 Не могла в…
♥ — · 11 148 просм.
А вы заметили, что сейчас картошка такая разная? …
♥ — · 11 136 просм.
Девчата, сегодня, как обещала, вместе посчитаем т…
♥ — · 11 109 просм.
Вижу, что вы многие хотели бы научиться готовить …
♥ — · 11 108 просм.
Ну что за кайф у нас тут 😍 все для вас!
♥ — · 11 105 просм.
Я балдею .. до сих пор я встречаю кондитеров (или…
♥ — · 11 089 просм.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 429 просм./пост.
Пост 1 · 21.07 16:59
Спасибо, что поддерживаете и вспоминаете 🥰🥰
867
Пост 2 · 21.07 16:29
Наверное, у вас сейчас возникнет мысль: «А у нас это пирожное было немного другим» И это правда. По
1 028
Пост 3 · 21.07 15:56
А эти трубочки💔💔Девчат, прям как в детстве!! Хрустящее тесто с белково-заварным кремом 🥰 Сразу вспо
1 034
Пост 4 · 21.07 15:32
Наверное, больше всего удовольствия мы получили именно от песочной коллекции 🥹 - Курабье - Молочный
1 081
Пост 5 · 21.07 15:06
Мы приготовили разные десерты 🙌🏻 И они совсем разные по настроению) 1) Например, настоящий леген
1 144
Пост 6 · 21.07 14:17
Сразу хочу сказать - это не десерты «как готовили в СССР»! ✖️Мы не использовали маргарин ✖️ Не эко
1 236
Пост 7 · 21.07 13:28
С такими мыслями я ходила несколько недель, а потом приняла решение 😎 Кто, если не МОЯ ШКОЛА, собе
1 267
Пост 8 · 21.07 13:05
Современные кондитерские и массовое кондитерское производство изменили почти до неузнаваемости вкус
1 277
Пост 9 · 21.07 12:35
Сейчас не найти эти десерты с тем самым вкусом, которые были в детстве… А так хочется: - трубочку
1 277
Пост 10 · 21.07 12:09
А я вот смотрю на эти фотографии выше 👆🏻 и понимаю, что мои дети, возможно, никогда не узнают тот са
1 511
Пост 11 · 21.07 12:02
Сколько десертов на этой фотографии вы узнали? 😍
1 574
Пост 12 · 21.07 09:01
🖱📹 Оля в эфире! Заходите на обучающий вебинар «Секретная Формула дохода кондитера»! В конце эфира
1 481
Пост 13 · 21.07 07:38
Рецепт итальянского пирога «Флорентини» ♥️ Я вам совсем забыла сказать)) Многие не успели забрать м
1 515
Пост 14 · 21.07 06:22
Заберите урок по приготовлению торта «Черника-лимон» 😍 Это просто ягодное наслаждение! Если вы попр
1 584
Пост 15 · 21.07 05:01
5️⃣0️⃣ БЕСПЛАТНЫХ РЕЦЕПТОВ🔥 Если хотите найти быстрый и вкусный рецепт на каждый день или праздники
1 520
Пост 16 · 21.07 05:00
БЕСПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КУРСЫ И ВЕБИНАРЫ 👇🏻 Привет! Я – Ольга Шмукста! Крутая кондитерская училка и Ма
1 603
Пост 17 · 20.07 18:04
Девочки, приходите завтра на вебинар по себестоимости и цене на торт)) Я поэтому и решила отдельно
1 844
Пост 18 · 20.07 18:03
Без текста
1 851
Пост 19 · 20.07 11:56
Это роскошество! Просто посмотрите 💔 - Пышный ванильный бисквит с добавлением лимонной цедрых - Ярк
1 696
Пост 20 · 20.07 11:01
Посчитаем себестоимость торта «Черника-лимон» на вебинаре завтра! А потом подарю вам урок, хотели
1 632
Пост 21 · 20.07 09:08
В общем, так как это очень «больная» тема. Все путаются и переживают. А еще постоянно спрашивают в
1 527
Пост 22 · 20.07 08:53
Вас мучают эти вопросы? 👇🏻 ❓ За сколько продавать торт, чтобы не отпугнуть клиента… и не работать б
1 383
Пост 23 · 20.07 08:26
Ой, нет, девочки, это не все)) есть самый «любимый» вопрос, который мне задают на каждом вебинаре и
1 434
Пост 24 · 20.07 08:00
Итак, если у вас 5 правильных ответов - я за вас спокойна! Вы точно уже зарабатываете на тортах)) а
1 501
Пост 25 · 20.07 07:41
Себестоимость торта получилась 600₽. Как мы учим в Love Cake, цена без декор должна были примерно…
1 605
Пост 26 · 20.07 07:34
Что чаще всего забывают включил в стоимость начинающие кондитеры? 1. Упаковку 2. Декор 3. Свою ра
1 551
Пост 27 · 20.07 07:27
Надо ли считать декор отдельно? 1. Да, у каждого элемента декора должна быть своя цена 2. Нет, это
1 448
Пост 28 · 20.07 07:21
Вы испекли торт на заказ. Как поставите цену на него? 1. Сначала посчитаю себестоимость, а потом це
1 483
Пост 29 · 20.07 07:17
Себестоимость торта - это 1. Сумма денег, затраченная на бисквит, начинку и выравнивание 2. Сумма
1 505
Пост 30 · 20.07 07:10
Хотите ТЕСТ?) Кто вы: домашний кондитер… или пока спонсор чужих праздников? 😂 Проверим, умеете ли
1 926
Пост 31 · 19.07 17:01
Сегодня закрываю набор на корпусные 🍒🍐🍋 Мне кажется, что в этом обучении есть ВСЕ! А стоимость при
1 489
Пост 32 · 19.07 15:31
Как же хочется - откусить любимую фисташечку и обалдеть от баланса сладкого и соленого - почувств
1 379
Пост 33 · 19.07 14:31
И эти пирожные не только про делать на заказ, они идеальны и «для себя» 🥰🥰 1) Это, конечно, одно уд
1 438
Пост 34 · 19.07 12:43
Просто посмотрите, как же это вкусно и красиво 💔💔
1 351
Пост 35 · 19.07 12:04
Если подумать, то еще ни один десерт так быстро не входил еще в наш тренд)) Но у корпусных пирожных
1 339
Пост 36 · 19.07 11:05
Кто успел - тот уже с сертификатом WB😉 Ученицы продолжают писать, что получили свои 1000 ₽ и уже за
1 263
Пост 37 · 19.07 10:16
Пробую корпусные пирожные 🤤🤤 это божественно!!! Правильные корпусные фрукты должны: 1) Хрустеть при
1 494
Пост 38 · 19.07 08:43
Девчат, вижу ваши переживания про себестоимость пирожных)) Мы специально выстроили рецептуры так, ч
1 388
Пост 39 · 19.07 08:42
Без текста
1 151
Пост 40 · 19.07 07:55
Девочки, «Кондитер PRO» уже стартовал! Посмотрите, на первые работы учеников 😍😍 Если вы всё ещё ду
1 487
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.19
✅ стабильно
Охват от аудитории
14.3%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @olga_lovecake
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~1.5K
Аудитория 9.8K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Ольга Шмукста Love Cake»
Что такое канал «Ольга Шмукста Love Cake»?
«Ольга Шмукста Love Cake» — Добро пожаловать в мир высокой кондитерии от Ольги Шмуксты — шеф-кондитера с 10-летним стажем и основателя крупнейшей онлайн-школы «Love Cake». Здесь вы найдете вдохновляющие посты о корпусных фруктах, реалистичных десертах и авторских техниках. Канал @olga_lovecake объединяет более 35 000 учеников и входит в ТОП-1% школ на Get Cours. Подписывайтесь, чтобы учиться у профессионала и создавать шедевры из натуральных текстур. публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 9 825 подписчиков.
В какой категории находится канал «Ольга Шмукста Love Cake»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Ольга Шмукста Love Cake»?
На канал «Ольга Шмукста Love Cake» подписаны 9 825 человек. За последние 7 дней прирост составил +351.
Когда канал «Ольга Шмукста Love Cake» появился в каталоге?
Канал «Ольга Шмукста Love Cake» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 18.03.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.