09.08.2026 18:03
Маршмеллоу-суфле в шоколаде! 4 кайфовых вкуса! Отдаю уроки только 11 числа на вебинаре - https://clck.ru/3V6USN
Ольга Шмукста Love Cake
Привет! Я Ольга Шмукста, шеф-кондитер и основатель онлайн-школы Love Cake. Здесь я делюсь авторскими рецептами, показываю техники и рассказываю о кондитерском деле простым языком. За 10 лет я обучила…
13.7K
Подписчиков
+1.5K
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +32
+3K
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +252
+12%
% роста за 7 дней
В категории: +6.18%
6.9%
Вовлечённость (ER)
💰 Рекламный пост
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
🔍 Позиция в категории
#405
место в категории
3.9K каналов
×2.1
к среднему по категории
среднее: 6.4K подп.
+3K
прирост за 30 дней
в категории: +252
171
дней в каталоге
с 18.03.2026
Подробное описание
Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 850 публичных каналов в Макс. Аудитория канала в 2.1 раза превышает средний показатель по категории «Кулинария» (6.4K подп. в среднем). За последние 7 дней аудитория выросла на 1.5K подписчиков (+10.68%) — это высокий темп роста для каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 3K подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 18.03.2026. Данные обновлены: 5 сентября 2026.
📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ
Канал Ольги Шмуксты — это пространство для профессиональных кондитеров, где автор делится техниками создания реалистичных десертов: корпусных фруктов, ягод и орехов, а также многослойных тортов. В постах разбираются рецепты и текстуры, например, матовые покрытия для лайма или блестящие для клубники, а также публикуются анонсы курсов и мастер-классов. Уникальность канала в том, что он сочетает подробные технологические разборы с практическими советами по ручной формовке и натуральным ингредиентам, что редко встречается в открытом доступе.
Контент регулярно обновляется: появляются описания новых тортов (от лимонного до трюфельного), рецепты кремов и бисквитов, а также объявления о краткосрочных наборах в онлайн-школу. Посты сопровождаются яркими фотографиями, которые демонстрируют реалистичность десертов, и часто содержат ссылки на обучающие материалы. Это делает канал полезным как для начинающих, так и для опытных кондитеров, желающих освоить новые техники и расширить портфолио.
#реалистичные десерты
#корпусные фрукты
#рецепты тортов
#кремы и муссы
#ручная формовка
#обучение и курсы
👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен как новичкам, которые хотят освоить кондитерское искусство с нуля, так и опытным кондитерам, стремящимся повысить мастерство в создании реалистичных десертов и корпусных фруктов.
💡 Практическая польза
Подписчики получают практические рецепты и техники, которые можно сразу применять, а также первыми узнают об открытии курсов и специальных предложениях, что помогает экономить время и деньги.
🔮 Прогноз роста Высокая точность (R²=0.85)
Тренд на основе 30 точек. Аудитория растёт на 88 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
—
📋 Информация о канале
| ID канала | -72079032096144 |
| Username | @olga_lovecake |
| Тематика | 👨🍳 Кулинария |
| Подписчиков | 13 683 |
| Прирост 7д | +1.5K (12%) |
| Прирост 30д | Подключить за 490 ₽/мес |
| Постов/нед | — |
| В каталоге с | 18.03.2026 |
| Последний пост | 05.09.2026 14:12 |
| Ссылка MAX | https://max.ru/olga_lovecake |
📄 О канале
О канале и его автореКанал «Ольга Шмукста Love Cake» в каталоге MAX — это пространство, где встречаются профессионализм и любовь к кондитерскому искусству. Автор канала, Ольга Шмукста, — шеф-кондитер с 10-летним стажем, преподаватель и создатель собственной онлайн-школы. Её подход к обучению строится не на сухой теории, а на практических навыках, которые действительно работают в реальной жизни.Ольга известна не только как практикующий кондитер, но и как автор курсов, которые прошли уже более 35 000 учеников. Её школа «Love Cake» входит в ТОП-1% образовательных проектов на платформе Get Cours, что подтверждает высокое качество материалов и доверие аудитории.Какой контент публикуетсяНа канале регулярно появляются публикации, посвящённые тонкостям приготовления десертов. Ольга щедро делится секретами, которые обычно остаются за кадром. Например, в одном из постов она подробно разбирает, каким должен быть идеальный ганаш для накатки трюфелей, объясняя, почему технология важнее простого смешивания ингредиентов.Помимо рецептов, на канале анонсируются вебинары и запуски новых курсов. Так, в августе 2026 года Ольга анонсировала вебинар, на котором открыла продажи курса по приготовлению трюфелей по самой низкой цене. В рамках этого курса были представлены 9 новых осенних вкусов, разделённых на 4 различные технологии приготовления — от классической до ароматизированной.Аудитория и подписчикиКанал показывает уверенный рост: за последние 30 дней количество подписчиков увеличилось почти на 1900 человек, а за неделю — более чем на 570. Это говорит о живом интересе к контенту и доверии к эксперту. Сейчас аудитория канала превышает 12 000 человек, и это число продолжает расти.Подписчики канала — это не только новички, но и опытные кондитеры, которые хотят совершенствовать свои навыки. Ольга умеет находить подход к разным уровням подготовки, поэтому каждый находит для себя что-то полезное. В комментариях часто обсуждают рецепты, делятся результатами и задают вопросы — сообщество живёт и развивается.Почему стоит подписатьсяЕсли вы хотите научиться готовить десерты на профессиональном уровне, канал «Ольга Шмукста Love Cake» станет отличным источником вдохновения. Здесь вы не найдёте скучных пересказов чужих рецептов — только авторские разработки, проверенные временем и тысячами учеников.Подписка на канал даёт доступ к анонсам закрытых вебинаров и специальным предложениям на курсы. Например, во время августовского вебинара Ольга раскрыла секреты приготовления маршмеллоу-суфле в шоколаде и показала, как сделать конфеты ручной работы, которые выглядят как из дорогого кондитерского бутика. Такой контент мотивирует пробовать новое и не бояться сложных техник.История и фактыОльга Шмукста — не просто блогер, а предприниматель, построивший успешную образовательную платформу. Её школа «Love Cake» — одна из крупнейших в России по кондитерскому направлению. За 10 лет работы она подготовила десятки тысяч специалистов, многие из которых открыли собственные кондитерские или начали принимать заказы на дому.Канал в каталоге MAX появился 18 марта 2026 года и уже успел занять достойную позицию в категории «Кулинария» — 446 место из 3840 каналов. Это значительно выше среднего показателя по категории, что подтверждает качество контента и его востребованность. Если вы хотите следить за трендами в кондитерском деле и учиться у одного из лучших преподавателей, присоединяйтесь к каналу @olga_lovecake.
🔗 Похожие каналы
📂 Популярные рубрики
Постов показано: 5
В архиве: 1.4K постов
Свежий пост: 26 дн. назад ~1.33 постов/сут. (30 дн.)
09.08.2026 16:11
🎬 видео
Трюфели — самый простой десерт из курса ♥️ Технология простая: • сделали ганаш • скатали шарик • заглазировали в шоколаде • задекорировали ⠀ Но главный секрет — это ПРАВИЛЬНЫЙ ганаш. Он должен быть эластичным и плотным, чтобы удобно было катать)) Помимо этого вы еще научитесь 9 вкусов разных сочетать!!! ⠀ Еще у трюфелей много преимуществ: — готовятся быстро — хранятся до 2 месяцев в холодильнике — до 3 месяцев в морозильной камере 👌🏻 Этот гениальный десерт надо научиться готовить всем! https://clck.ru/3V6USN
09.08.2026 14:11
🎬 видео
🔥Кстати, еще важный момент — трюфели обязательно надо обкатывать шоколадом. Ни в коем случае не делать на заказ без обкатки, иначе у клиента все может растаять… Шоколадный корпус держит форму, причем каждому вкусу соответсвует свой шоколад: темный, молочный или белый👌🏻 А ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ КОРПУС У ТРЮФЕЛЕЙ — я уже раскрыла в канале предзаписи: https://clck.ru/3V6USN
09.08.2026 12:31
Осенняя линейка вкусов — 9 трюфелей 🍂 🍐 Грушевый мёд — сладость меда и груши идеально сочетаются с темным шоколадом и секретным ингредиентом 🍒 Вишня-корица — насыщенный темный и молочный шоколад дополняет кислинка вишни и пряность корицы. В этом трюфеле мы использовали интересную технологию. Один из ингредиентов ароматизировали корицей. 🍏 Яблочный глинтвейн — тонкий вкус яблока идеально сочетается с белым шоколадом и согревающим глинтвейном. Кстати, при приготовлении трюфеля используется особая технология ароматизации. ☕️ Клюквенный кофе — яркая кислинка клюквы классно сочетается с молочным ш…
09.08.2026 12:22
📅 Активность публикаций
Посты
Репосты
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
38
38
Активных дней
3 из 30
3 из 30
Среднее в активный день
12.7
12.7
Лучшее время
Пятница 14:00
Пятница 14:00
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
0
0
Активных дней
0 из 7
0 из 7
Среднее в активный день
0
0
Лучшее время
Пятница 14:00
Пятница 14:00
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
Постов за период
852
852
Активных дней
63 из 90
63 из 90
Среднее в активный день
13.5
13.5
Лучшее время
Пятница 14:00
Пятница 14:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты
Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.
Нет данных за период.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива.
Среднее: 1 487 просм./пост.
Пост 1 · 09.08 18:03
1 001
Пост 2 · 09.08 16:11
917
Пост 3 · 09.08 14:11
1 042
Пост 4 · 09.08 12:31
888
Пост 5 · 09.08 12:22
886
Пост 6 · 09.08 11:04
1 039
Пост 7 · 09.08 10:11
1 159
Пост 8 · 09.08 09:22
1 203
Пост 9 · 09.08 08:27
1 147
Пост 10 · 09.08 07:40
1 156
Пост 11 · 09.08 07:05
932
Пост 12 · 09.08 07:05
1 264
Пост 13 · 08.08 17:25
1 736
Пост 14 · 08.08 16:18
1 413
Пост 15 · 08.08 15:25
1 590
Пост 16 · 08.08 13:38
1 505
Пост 17 · 08.08 13:03
1 595
Пост 18 · 08.08 11:01
1 630
Пост 19 · 08.08 10:04
1 675
Пост 20 · 08.08 09:01
1 641
Пост 21 · 08.08 07:37
1 433
Пост 22 · 08.08 07:35
1 507
Пост 23 · 08.08 07:01
1 928
Пост 24 · 07.08 17:24
1 771
Пост 25 · 07.08 16:07
1 393
Пост 26 · 07.08 15:37
1 451
Пост 27 · 07.08 14:47
1 475
Пост 28 · 07.08 13:52
1 609
Пост 29 · 07.08 12:46
1 738
Пост 30 · 07.08 11:22
1 750
Пост 31 · 07.08 10:57
1 467
Пост 32 · 07.08 10:22
1 666
Пост 33 · 07.08 09:33
1 592
Пост 34 · 07.08 09:08
1 768
Пост 35 · 07.08 08:19
1 854
Пост 36 · 07.08 07:47
1 784
Пост 37 · 07.08 07:28
1 817
Пост 38 · 07.08 07:15
2 174
Пост 39 · 06.08 17:43
2 023
Пост 40 · 06.08 16:22
1 861
🔍 Детектор накрутки
83
из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно
30-60: средне
60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.23
✅ стабильно
Охват от аудитории
9.3%
—
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
📣 Рекламный паспорт
Подключить за 490 ₽/мес💰 Размещение рекламы в @olga_lovecake
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала
Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.
- Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
- Цели роста с трекингом отставания
- Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
- Рейтинги и сравнение каналов
- Архив постов с поиском и фильтрами
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Ольга Шмукста Love Cake»
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.