10.08.2026 09:23
🩺 Россельхознадзор выявил нарушения на Орловском мясоперерабатывающем комбинате В июле 2026 года на Орловском мясоперер
🩺 Россельхознадзор выявил нарушения на Орловском мясоперерабатывающем комбинате
В июле 2026 года на Орловском мясоперерабатывающем комбинате в Мценском районе провели проверку, в ходе которой нашли серьёзные нарушения. В частности, на предприятии обнаружили немаркированную продукцию без дат изготовления и сроков годности, а также колбасу с антибиотиком и незаявленной куриной ДНК. Кроме того, в свиной лопатке выявили бактерии кишечной палочки, а в колбасном цехе отсутствовали средства гигиены, а температура при обвалке свинины превышала норму.
Как сообщает «РИА 57», лабораторные исследования подтвердили наличие окситетрациклина в варено-копченой колбасе «Московская», что указывает на фальсификацию продукции. Нарушения были оперативно устранены, некачественную продукцию утилизировали. Тем не менее, декларации о соответствии признали недействительными, а комбинату выдали предостережение с требованием провести расследование причин выпуска небезопасной продукции.
В июле 2026 года на Орловском мясоперерабатывающем комбинате в Мценском районе провели проверку, в ходе которой нашли серьёзные нарушения. В частности, на предприятии обнаружили немаркированную продукцию без дат изготовления и сроков годности, а также колбасу с антибиотиком и незаявленной куриной ДНК. Кроме того, в свиной лопатке выявили бактерии кишечной палочки, а в колбасном цехе отсутствовали средства гигиены, а температура при обвалке свинины превышала норму.
Как сообщает «РИА 57», лабораторные исследования подтвердили наличие окситетрациклина в варено-копченой колбасе «Московская», что указывает на фальсификацию продукции. Нарушения были оперативно устранены, некачественную продукцию утилизировали. Тем не менее, декларации о соответствии признали недействительными, а комбинату выдали предостережение с требованием провести расследование причин выпуска небезопасной продукции.