01.07.2026 07:33
Пост канала «Oxibird Сад Оксаны» от 01.07.2026
Доброго утра! Зацвели белые астильбы. Всегда цветут в начале июля 🤍
На завтрак готовила
🥞Блинчики с сыром
и зеленью🧀🌿
третий день подряд 😀 Они нежные, тонкие, будто велюровые со вкусом сыра, укропа, лука.
Всегда тесто делаю на глаз, привыкла за 30 лет готовить по этому рецепту.
Но для вас сегодня взвесила все ингредиенты весами 👇🏻
Молоко 1 000 г
Яйцо 3 шт
Сахар 2 ст л (или 40 г)
Соль 1/2 ч л (или 3 г)
Мука 12 ст л (или 200 г)
Сыр на мелкой терке 200 г
Зелень мелко 35 г
Масло раст 3 ст л
Все ингредиенты перемешала венчиком. Подождала 10-15 минут, пока заработает клейковина и начала выпекать.
У меня получилось 16 штук. Диаметр сковородки большой.
Получаются нежные тонкие будто бархатные. Рекомендую 👌🏻
На завтрак готовила
🥞Блинчики с сыром
и зеленью🧀🌿
третий день подряд 😀 Они нежные, тонкие, будто велюровые со вкусом сыра, укропа, лука.
Всегда тесто делаю на глаз, привыкла за 30 лет готовить по этому рецепту.
Но для вас сегодня взвесила все ингредиенты весами 👇🏻
Молоко 1 000 г
Яйцо 3 шт
Сахар 2 ст л (или 40 г)
Соль 1/2 ч л (или 3 г)
Мука 12 ст л (или 200 г)
Сыр на мелкой терке 200 г
Зелень мелко 35 г
Масло раст 3 ст л
Все ингредиенты перемешала венчиком. Подождала 10-15 минут, пока заработает клейковина и начала выпекать.
У меня получилось 16 штук. Диаметр сковородки большой.
Получаются нежные тонкие будто бархатные. Рекомендую 👌🏻