Доброго воскресного утра!
На завтрак готовила
🥞Блинчики с сыром
и зеленью🧀🌿
Свекровь научила в обычные блинчики на молоке добавлять сыр, зелёный лук и укроп. Нежные, тонкие, будто велюровые, со вкусом сыра и зелени.
Молоко 1 000 г
Яйцо 3 шт
Сахар 1 ст л
Соль 1/2 ч л
Манка 1 ст л
Мука 10 ст л
Сыр на мелкой терке 100 г
Зелень мелко
Масло раст 2 ст л
Все ингредиенты перемешиваю венчиком, жду 10 минут и выпекаю.
Получаются нежные тонкие будто бархатные.
p.s. ищу место для зеркала, я бы здесь повесила, пусто моим глазам на этой стене.