14.08.2026 14:00
🧼 Фрукты и овощи требуют чистоты Яблоко недостаточно протереть рукавом, а с банана недостаточно просто снять кожуру. На
🧼 Фрукты и овощи требуют чистоты
Яблоко недостаточно протереть рукавом, а с банана недостаточно просто снять кожуру. На плодах, даже если они выглядят чистыми, могут быть пестициды, бактерии или яйца гельминтов.
Сегодня расскажем, как правильно мыть фрукты и овощи, чтобы они сохраняли полезные свойства и не вредили здоровью.
🌱 Зелень
➖ Переберите веточки, удалите корни и испорченные листья;
➖ Замочите в прохладной воде на 15 минут;
➖ Поменяйте воду несколько раз, пока она не станет чистой;
➖ Ополосните зелень под проточной водой.
🥔 Корнеплоды
➖ Картофель, морковь, свеклу, редис, репу замочите в теплой воде на 10-15 минут;
➖ Жесткой щеткой уберите грязь;
➖ Промойте сначала теплой, а потом холодной водой.
🥦 Капуста
➖ С белокочанной и пекинской капусты снимите верхние листья и промойте кочан под прохладной проточной водой;
➖ Брокколи и цветную капусту замочите в воде на 5-10 минут, затем разделите на соцветия и удалите потемневшие части.
🍓 Ягоды
➖ Вишню, черешню, клубнику, малину переберите и выбросьте испорченные плоды;
➖ Замочите ягоды в растворе из 1 ст. л соли на литр прохладной воды: малину на 2 минуты, остальные ягоды - до 10 минут;
➖ Промойте в дуршлаге под проточной водой;
➖ Разложите на полотенце в один слой и дайте высохнуть.
🍏 Фрукты и овощи с плотной кожурой
➖ Яблоки, груши, бананы, арбуз, дыню, тыкву промойте под проточной водой. При необходимости используйте щетку;
➖ Цитрусовые, например лимоны и апельсины, ошпарьте кипятком, промойте холодной водой.
🍇 Виноград
➖ Большие грозди разделите на части ножницами;
➖ Промойте под проточной водой;
➖ Не отделяйте ягоды - плодоножка защищает мякоть от бактерий.
Читать нас в Макс
Яблоко недостаточно протереть рукавом, а с банана недостаточно просто снять кожуру. На плодах, даже если они выглядят чистыми, могут быть пестициды, бактерии или яйца гельминтов.
Сегодня расскажем, как правильно мыть фрукты и овощи, чтобы они сохраняли полезные свойства и не вредили здоровью.
🌱 Зелень
➖ Переберите веточки, удалите корни и испорченные листья;
➖ Замочите в прохладной воде на 15 минут;
➖ Поменяйте воду несколько раз, пока она не станет чистой;
➖ Ополосните зелень под проточной водой.
🥔 Корнеплоды
➖ Картофель, морковь, свеклу, редис, репу замочите в теплой воде на 10-15 минут;
➖ Жесткой щеткой уберите грязь;
➖ Промойте сначала теплой, а потом холодной водой.
🥦 Капуста
➖ С белокочанной и пекинской капусты снимите верхние листья и промойте кочан под прохладной проточной водой;
➖ Брокколи и цветную капусту замочите в воде на 5-10 минут, затем разделите на соцветия и удалите потемневшие части.
🍓 Ягоды
➖ Вишню, черешню, клубнику, малину переберите и выбросьте испорченные плоды;
➖ Замочите ягоды в растворе из 1 ст. л соли на литр прохладной воды: малину на 2 минуты, остальные ягоды - до 10 минут;
➖ Промойте в дуршлаге под проточной водой;
➖ Разложите на полотенце в один слой и дайте высохнуть.
🍏 Фрукты и овощи с плотной кожурой
➖ Яблоки, груши, бананы, арбуз, дыню, тыкву промойте под проточной водой. При необходимости используйте щетку;
➖ Цитрусовые, например лимоны и апельсины, ошпарьте кипятком, промойте холодной водой.
🍇 Виноград
➖ Большие грозди разделите на части ножницами;
➖ Промойте под проточной водой;
➖ Не отделяйте ягоды - плодоножка защищает мякоть от бактерий.
Читать нас в Макс