Без лишней скромности награждаю банку домашнего чимичурри титулом «бьюти-средство» года.
1 стакан нарезанной петрушки
4 зубчика чеснока
1 перец чили без зёрен
щепотка орегано
1 пучок зелёного базилика
1/2 ч.л чёрного перца
1 стакан любого масла (в идеале оливковое, тыквенное)
Всё измельчить, смешать с маслом, сложить в банку, хранить в холодильнике.
Идеально с мясом, рыбой, птицей, салатом, свежим багетом, да хоть с творогом. И божественно на весь высокий полёт.
❤️, если будете готовить.