Пост — это не скучная еда, если знаешь, куда идти.
Я снова заглянула в свой проверенный ресторан, чтобы попробовать их новое постное меню — и зря вы думаете, что это «овощи и всё».
Салат со свёклой — простой по составу, но с тем самым «домашним» вкусом.
Пицца со страчателлой и цукини вообще не ощущается постной: лёгкая, но очень насыщенная.
Отдельный респект грибной икре — плотный, почти «мясной» вкус из обычных грибов, это прям вау.
Если вы не на посту, обязательно пробуйте их домашнюю карбонару и тартар из говядины — это те блюда, ради которых возвращаются.
Интерьер тёплый, уютный, без пафоса — сюда хочется приходить не один раз.
Меню постоянно обновляется, и каждый визит — как маленькое гастро-открытие. Я точно буду возвращаться, и вам советую. ❤️ Ресторан УВА