24.04.2026 14:47
🍰 Пирог «Сливовая нежность» Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло - 500 г (комнатной температуры) Сахар - 300 г Яйца
🍰 Пирог «Сливовая нежность»
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 500 г (комнатной температуры)
Сахар - 300 г
Яйца - 10 шт
Ванилин - 1 упаковка
Разрыхлитель - 20 г (или 10 г при уменьшении порции)
Мука - 800-1000 г (ориентируйтесь на консистенцию теста)
Для начинки:
Сливовое варенье (или другое с кислинкой: яблочное, смородиновое, вишнёвое) - по вкусу
Ягоды из варенья - для выкладки (можно использовать свежие, посыпав сахаром)
Для сметанной заливки:
Сметана - 500 г
Сироп от варенья - ½ стакана (или по вкусу)
Приготовление:
В глубокой миске соедините:
500 г мягкого сливочного масла
300 г сахара
Взбейте всё миксером.
Добавьте 10 яиц.
Всыпьте ванилин и разрыхлитель. Ещё раз хорошо взбейте.
Частями добавляйте муку (начните с 800 г), взбивая миксером.
Ориентир - консистенция густой сметаны. Если жидко - добавьте ещё муки.
Выложите тесто на противень.
Выловите ягодки из варенья (или используйте свежие) и выложите сверху на тесто, слегка вдавливая.
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте 35-40 минут, до золотистой корочки и подъёма.
Пока пирог печётся:
Смешайте 500 г сметаны с ½ стакана сиропа от варенья.
Хорошо перемешайте до однородности.
Готовый пирог достаньте из духовки.
Залейте его равномерно сметанно-вареньевой смесью.
Поставьте обратно в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы всё пропиталось.
У вас получится нежный, воздушный, ароматный пирог с фруктовой кислинкой.
Очень прост в приготовлении, «на раз-два-три»!
#едаша #столоваяедаша #омскстоловая
#сливовыйпирог #десертскусняшкой
#пирогсвареньем #рецептпирога
#ягодныйпирог #пышнаявыпечка
#сметанныйпирог #вкусныйпирог
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 500 г (комнатной температуры)
Сахар - 300 г
Яйца - 10 шт
Ванилин - 1 упаковка
Разрыхлитель - 20 г (или 10 г при уменьшении порции)
Мука - 800-1000 г (ориентируйтесь на консистенцию теста)
Для начинки:
Сливовое варенье (или другое с кислинкой: яблочное, смородиновое, вишнёвое) - по вкусу
Ягоды из варенья - для выкладки (можно использовать свежие, посыпав сахаром)
Для сметанной заливки:
Сметана - 500 г
Сироп от варенья - ½ стакана (или по вкусу)
Приготовление:
В глубокой миске соедините:
500 г мягкого сливочного масла
300 г сахара
Взбейте всё миксером.
Добавьте 10 яиц.
Всыпьте ванилин и разрыхлитель. Ещё раз хорошо взбейте.
Частями добавляйте муку (начните с 800 г), взбивая миксером.
Ориентир - консистенция густой сметаны. Если жидко - добавьте ещё муки.
Выложите тесто на противень.
Выловите ягодки из варенья (или используйте свежие) и выложите сверху на тесто, слегка вдавливая.
Разогрейте духовку до 180°C.
Выпекайте 35-40 минут, до золотистой корочки и подъёма.
Пока пирог печётся:
Смешайте 500 г сметаны с ½ стакана сиропа от варенья.
Хорошо перемешайте до однородности.
Готовый пирог достаньте из духовки.
Залейте его равномерно сметанно-вареньевой смесью.
Поставьте обратно в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы всё пропиталось.
У вас получится нежный, воздушный, ароматный пирог с фруктовой кислинкой.
Очень прост в приготовлении, «на раз-два-три»!
#едаша #столоваяедаша #омскстоловая
#сливовыйпирог #десертскусняшкой
#пирогсвареньем #рецептпирога
#ягодныйпирог #пышнаявыпечка
#сметанныйпирог #вкусныйпирог