ПАЛОЧКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: Мука - 320 г Разрыхлитель - 7-8 г (1 ч. л. с горкой) Греческий йогурт - 300
Ингредиенты:
Мука - 320 г
Разрыхлитель - 7-8 г (1 ч. л. с горкой)
Греческий йогурт - 300 г
(или сметана, тогда муки потребуется на 20-30 г больше)
Моцарелла или любой сыр - 100 г
Болгарский перец - 1 шт.
Соль - щепотка
Зелень - по вкусу
Молоко для смазывания
Приготовление:
Смешайте муку и разрыхлитель.
Добавьте греческий йогурт, натёртый сыр, мелко нарезанный болгарский перец, соль и зелень.
Замесите мягкое, однородное тесто. Оно должно хорошо держать форму и не липнуть к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 8-10 мм.
Нарежьте на палочки или любую форму, которая вам нравится.
Выложите заготовки на противень и смажьте сверху молоком.
Выпекайте при 200°C примерно 15 минут.
#сырныепалочки #палочкиизсыра #закуска #быстраязакуска #едаша