Овсянку больше не варю: готовлю сытные лепёшки с зеленью — спасает любое утро.
Овсянку я перестала варить ещё год назад. Вместо неё смешиваю хлопья с яйцом, тру туда сыр и режу зелень — через 7 минут на сковороде поднимается румяная лепёшка. Тем, кто не переносит кашу, это блюдо точно зайдёт. Показываю, как повторить без лишних движений.
Обычно овсяные хлопья ассоциируются с вязкой кашей, которую многие дети (да и взрослые) терпеть не могут. Но из того же продукта можно сделать нечто совсем другое — сытное, ароматное и быстрое. Хлопья здесь работают как основа, яйцо склеивает массу, сыр плавится внутри, а зелень даёт свежий акцент. Готовится на раз-два.
Что понадобится (всё найдётся в холодильнике).