Почему креветки после варки становятся жёсткими и резиновыми.
Как отличить уже сваренные креветки от сырых и сколько минут их действительно нужно готовить.
Читать далее →
Забудьте про разводы на окнах до осени: вот что добавить в воду из косметички — стёкла заскрипят
Начало лета — идеальное время, чтобы навести порядок в доме. И главный враг здесь …
Читать далее →
Тесто для пельменей делаю только так: идеальная текстура, легко раскатывать — рецепт, проверенный годами Раньше моё тесто для пельменей всегда рвалось…
Тесто для пельменей делаю только так: идеальная текстура, легко раскатывать — рецепт, проверенный годами
Раньше моё тесто для пельменей всегда рвалось при раскатке и липло к рукам. Пока бабушка не открыла секрет — картофельный крахмал. Теперь я делаю только так: тесто эластичное, нежное и лепится за милую душу. Делюсь проверенным рецептом.
В интернете сотни вариантов: на кипятке, на кефире, с яйцом. А этот простой, как три копейки. Никаких танцев с бубном. Зато пельмени получаются такими, что пальчики оближешь, а тесто не трескается даже при заморозке.
Почему крахмал — секрет идеальной текстуры.
Читайте далее...
Инспекторы ГИМС во время рейдов выявили нарушителей на водоемах во Владимире и Суздальском районе
Сотрудники ГИМС провели очередные профилактические рейды по акваториям Владимира …
Читать далее →