Раньше морозила укроп и выбрасывала половину, а теперь делаю только эту зелёную соль — аромат как с грядки, и места не з
В июле укроп и петрушка грубеют, желтеют и теряют аромат. Морозить траву пучками неудобно, а сушить просто так — получается пресная труха. Я нашла идеальный выход: зелёная соль. Она готовится без варки, не занимает место в морозилке и пахнет так, будто зелень только что сорвали с грядки. Рассказываю, как сделать эту приправу и пользоваться ею всю зиму.