Пока другие бродят наугад: в каких лесах растет больше всего груздей и как определить урожайное место с первого взгляда
Грузди появляются в одних и тех же местах независимо от рег…
Читать далее →
Нужно ли мыть яйца перед готовкой: запомните раз и на всю жизнь
Привычка мыть куриные яйца перед готовкой может спасти вас от больничной койки. Многие уверены, что термическая обр…
Читать далее →
Пельмени любят не майонез и сметану, а эту приправу: из замороженных получаются не хуже, чем в мишленовском ресторане
С
Пельмени любят не майонез и сметану, а эту приправу: из замороженных получаются не хуже, чем в мишленовском ресторане
Сметана, уксус, майонез — привычные спутники пельменей. Но есть одна простая добавка, которая способна поднять даже дешёвые замороженные полуфабрикаты до уровня ресторанного блюда. Речь о порошке из сушёных белых грибов. Он не просто даёт аромат — он делает вкус бульона глубоким и благородным.
От читателя: Куда смотрит зелёная комиссия города? Кто позволил так заложить плиткой дерево на Большой Московской? Ещё и землю засыпали раствором, на который выкладывают плитку. Де…
Читать далее →