ЛЮБИСТОК Любисток – это многолетняя травянистая культура семейства Зонтичных. В еду используют свежие листья и стебли
Любисток – это многолетняя травянистая культура семейства Зонтичных.
В еду используют свежие листья и стебли добавляют в супы и бульоны, соусы, салаты, мясные и рыбные блюда.
Листья и семена используют при консервировании помидоров и огурцов — это придаёт овощам необычный грибной аромат и хрустящую текстуру.
Для посева нужно выбрать хорошо освещенное место, там где первым сходит снег, так как любисток появляется ранней весной.
Сеять можно семенами сразу в грунт апрель - июнь. На одном месте растение может расти длительное время. Сейчас это одна из первой зелени, которую мы может использовать для полезных салатов🌱