Ни один пикник не обходится без этого салата🔥 Какой он вкусный😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан-1 шт. Кабачок-1 шт. Красный сладкий перец-1 шт. Желтый сладкий перец-1 шт. Помидоры (спелые и сочные)-2 шт. Красный лук-1 шт. Сыр брынза/фета-100 г Зелень петрушки, кинзы, базилика Чеснок-2 зубчика Для маринада: Растительное масло —2 ст.л. Чеснок сушеный-1 ч.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Для заправки: Растительное масло-3-4 ст.л. Уксус яблочный или винный-1 ч.л. Соль, черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Кабачок, баклажан и перцы нарезать, замариновать на 20 мин. с маслом, сушеным чесноком…
Хрустящие треугольники из лаваша с зеленью-лучшая закуска для пикника. 🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 14 шт.): Лаваш тонкий-2 листа Сыр сулугуни-300 г Майонез или сметана-3 ст.л. Зелень укропа, петрушки, кинзы, зеленый лук-большой пучок Соль по вкусу Чеснок-2-3 зубчика (по вкусу) Обжарить на мангале (на слабом жаре) по 2-3 минуты с каждой стороны. ❤️
Мангал, сало, молодая картошка-три вещи, из которых рождается магия🔥 Я готовлю это блюдо очень просто: на шампура нанизываю кусочки молодой картошки и солёного сала, заворачиваю в фольгу, готовлю на мангале ~20 мин., постоянно переворачивая, затем, фольгу убираю, даю картошке зарумяниться и дойти до готовности. Если подать с чесночным соусом, то вкус просто💥 Для соуса: Майонез+сметана Зелень укропа, петрушки Чеснок пару зубчиков Соль и перец по вкусу Немного лимонного сока Пробуйте😋 P.s.в такие ролики даже озвучку не хочется добавлять: почувствуйте эту атмосферу🔥
