Картофельный тарт с ветчиной и сыром Ингредиенты: • Картофель отварной - 800 г • Масло растительное • Ветчина - 200 г • Помидоры черри - 150 г • Шпина…
Ингредиенты:
• Картофель отварной - 800 г
• Масло растительное
• Ветчина - 200 г
• Помидоры черри - 150 г
• Шпинат - 30
• Сыр - 100 г
• Яйца - 5 шт.
• Сметана - 300 г
• Соль, перец, паприка - по вкусу
Готовим:
Картофель чистим, отвариваем, перекладываем в смазанную растительным маслом форму и разминаем, формируя основу и бортики
Посыпаем специями и запекаем в разогретой до 180 °C духовке 20 минут
Добавляем нарезанную ветчину, помидоры, шпинат и заливку из яиц со сметаной, солью и перцем. Посыпаем сыром и запекаем ещё 50 минут при 180 °C
Даем остыть немного, чтобы начинка стабилизировалась, и подаем к столу