Картофельно-сырные лепёшки👌 ✅Ингредиенты: Картофель - 500 гр Мука пшеничная - 80 гр Сыр лёгкий - 80 гр Соль по вкусу Масло - для ж…
✅Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Мука пшеничная - 80 гр
Сыр лёгкий - 80 гр
Соль по вкусу
Масло - для жарки
✅Приготовление:
1.Почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде.
2.Пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто.
3.Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанном мукой.
4.Обжарить на масле, с двух сторон на слабом огне.
5. Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита! ❤