🍡🇮🇳 Расгулла — нежный индийский десерт в сахарном сиропе Расгулла — один из самых известных десертов Индии, представляющий собой мягкие творожные шари…
Расгулла — один из самых известных десертов Индии, представляющий собой мягкие творожные шарики, приготовленные из свежего сыра чхена и томлённые в ароматном сахарном сиропе. Благодаря своей воздушной текстуре и способности впитывать сладкий сироп, десерт буквально тает во рту. Особенно популярен в штатах Западная Бенгалия и Одиша, где считается настоящей кулинарной гордостью.