Карпатка или торт-эклер😋 ✅Тесто: сливочное масло – 80 г вода с молоком (примерно поровну) – 250 г мука – 150 г сахар –
✅Тесто:
сливочное масло – 80 г
вода с молоком (примерно поровну) – 250 г
мука – 150 г
сахар – 1,5 ч.л
соль – 0,5 ч.л
яйца – 4 шт
✅Крем:
яйца – 2 шт
сахар – 150 г
ванилин – по вкусу
мука – 35 г
молоко холодное – 100 г
молоко горячее – 200 г
сливочное масло – 100 г
Выпекаем при 200°С около 25-35 мин до румяности.
Приятного аппетита! ❤