З
@public220138448

Заготовки | Рецепты | Засолка

@public220138448 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 186 дн.

Домашние заготовки — это целая наука, и мы помогаем её освоить. На канале «Заготовки | Рецепты | Засолка» делимся проверенными рецептами маринадов, солений, аджики и другими зимними закрутками. Разби…

8.1K
Подписчиков
+236
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +32
+475
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +249
+3%
% роста за 7 дней
В категории: +6.19%
6.7%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес

🔍 Позиция в категории

#604
место в категории
3.9K каналов
×1.3
к среднему по категории
среднее: 6.4K подп.
+475
прирост за 30 дней
в категории: +249
186
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 851 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 475 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 8 сентября 2026.

📌 Обзор канала от МАКСОТЕКИ

Канал «Заготовки | Рецепты | Засолка» посвящён домашнему консервированию и заготовкам на зиму. В постах разбираются типичные ошибки: почему взрываются банки с огурцами, как сделать варенье густым, как сохранить вишню целой и капусту хрустящей. Помимо рецептов, встречаются сторонние рекламные публикации, не связанные с кулинарией.

Отличительная черта — практические советы с точными пропорциями и объяснением причин неудач. Канал публикуется нерегулярно, но каждый материал содержит детальные инструкции, основанные на реальном опыте.

👤 Кому подойдёт
Канал будет полезен хозяйкам и садоводам, которые хотят научиться делать заготовки, которые простоят всю зиму, и избежать распространённых ошибок.
💡 Практическая польза
Подписчики получают проверенные рецепты и советы по стерилизации, которые помогают избежать порчи заготовок и добиться нужной консистенции и вкуса.

🔮 Прогноз роста Средняя точность (R²=0.72)

Тренд на основе 30 точек. Аудитория растёт на 10 подп./день.

📈 Динамика подписчиков (30 дней)

📋 Информация о канале

ID канала-68458868569584
Username@public220138448
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков8 099
Прирост 7д+236 (3%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с06.03.2026
Последний пост08.09.2026 13:00
Ссылка MAXhttps://max.ru/public220138448

📄 О канале

О чём этот каналКанал «Заготовки | Рецепты | Засолка» в каталоге MAX посвящён домашнему консервированию и зимним заготовкам. Здесь собирают практические советы, проверенные рецепты и разборы типичных ошибок, которые портят результат. Тематика — от классических солений до современных вариаций аджики и маринадов.Контент ориентирован на тех, кто хочет не просто повторить рецепт, а понять принципы: почему рассол мутнеет, как сохранить хруст капусты, что влияет на стерильность банок. Это делает канал полезным и для новичков, и для опытных хозяек.Какой контент публикуетсяВ ленте появляются посты с пошаговыми рецептами и советами. Например, недавно разбирали, почему маринованные огурцы взрываются — и как избежать этой неприятности. Или делились секретом хрустящей квашеной капусты, который многие упускают. Такие материалы помогают не только приготовить вкусно, но и сэкономить продукты и нервы.Публикации выходят не слишком часто, но каждая содержит конкретную пользу. В постах упоминаются и смежные темы — например, в ленте встречаются объявления о качественных товарах для дома, но основной фокус остаётся на кулинарии. Это позволяет разнообразить контент и поддержать активность.Аудитория и подписчикиНа канал подписано более 7 900 человек, и аудитория активно растёт: за последние 30 дней прибавилось 607 подписчиков, а за неделю — 63. Это говорит о востребованности темы и доверии к публикуемым материалам. Канал занимает 611 место в категории «Кулинария» из 3845 каналов, что выше среднего.Подписчики — это люди, которые готовят дома, делают заготовки на зиму и ищут надёжные рецепты. Они ценят практические советы и проверенные методы, без лишней теории. Растущая динамика показывает, что канал отвечает запросам аудитории.Почему стоит подписатьсяЕсли вы устали от разрозненных рецептов из интернета и хотите получать структурированную информацию, канал «Заготовки | Рецепты | Засолка» станет хорошим помощником. Здесь не просто пересказывают кулинарные книги, а разбирают ошибки и дают решения, которые работают.Подписка займёт меньше минуты, а польза растянется на весь сезон заготовок. Включайте уведомления, чтобы не пропустить новые записи о лучших закрутках на зиму. Присоединяйтесь к сообществу по ссылке @public220138448 и делайте свои заготовки вкусными и безопасными.История и фактыКанал появился в каталоге MAX 06.03.2026 и с тех пор уверенно набирает обороты. За короткое время он привлёк почти 8 тысяч подписчиков, что подтверждает интерес к теме домашних заготовок. Администратор канала доступен по ссылке, указанной в описании, что добавляет прозрачности и доверия.Несмотря на то, что посты выходят не каждый день, редакция делает ставку на качество, а не количество. Каждый материал — это ответ на конкретный вопрос или решение проблемы, с которой сталкиваются многие. Такой подход помогает каналу выделяться среди множества кулинарных блогов.
Постов показано: 5 В архиве: 263 постов Свежий пост: 45 дн. назад
Почему маринованные огурцы взрываются: одна ошибка в рассоле портит все банки Многие сталкиваются с тем, что банки с маринованными огурцами вздуваются или взлетают. Причина почти всегда кроется в нарушении кислотности рассола или недостаточной стерилизации. Для надежного результата важно соблюдать точные пропорции уксуса и соли, а также правильно подготовить огурцы. Рекомендуется замачивать огурцы в холодной воде на 3–4 часа перед засолкой — это удаляет лишний воздух и предотвращает брожение. Также стоит использовать эмалированную или стеклянную посуду, а не алюминиевую, чтобы избежать реакци…
🎬 видео
Женский трикотаж из Иваново - по доступным ценам! Широкий ассортимент женской одежды в интернет-магазин "Текстиль Всем". Костюмы, брюки, блузы, туники - на каждый день и не только! - Большой размерный ряд. - Универсальные фасоны, которые легко сочетать между собой. - Комфортная посадка, продуманный крой. - 100% хлопок. - Цены ниже масс-маркета. Оплата после осмотра и примерки! Посмотреть каталог #реклама tekstil-vsem.ru О рекламодателе
Ваш ребёнок знает формулы, но не понимает, какую из них использовать в задаче? ⠀ Может рассказать, как найти площадь прямоугольника, но не может правильно ее посчитать? ⠀ Запомнить правило недостаточно. Нужно понимать задачу, уметь выстроить решение и правильно посчитать. ⠀ На интенсиве по математике в онлайн-школе Юлии Глушко ребёнок будет учиться применять знания на практике. ⠀ Чтобы он не просто помнил формулы, а действительно понимал математику, пишите сюда 👈
Сейчас идеальное время для аджики: какой способ даёт насыщенный вкус и долго хранится В середине лета, когда помидоры и перцы уже налились солнцем, самое время подумать об аджике. Это не просто соус — это универсальная заготовка, которая зимой согревает и добавляет яркости любым блюдам. Но какой способ приготовления выбрать? Сырая аджика сохраняет максимум витаминов и свежий вкус, а варёная — более стабильна в хранении. Разберём оба варианта, чтобы вы могли решить, что подходит именно вам. Для сырой аджики понадобится: 1 кг сладкого перца, 500 г острых стручков (количество можно регулировать)…
Одна ошибка превращает вишнёвое варенье в сладкий компот: как сохранить ягоды целыми Многие хозяйки сталкиваются с разочарованием: варенье из вишни получается жидким, а ягоды лопаются и превращаются в кашу. Причина — неправильная подготовка и нарушение температурного режима. Чтобы вишня осталась целой, а сироп — прозрачным и густым, достаточно соблюсти несколько правил. Для начала выбирают плотные, слегка недозрелые ягоды. Переспевшая вишня быстро теряет форму. Косточки удаляют аккуратно специальным приспособлением или шпилькой, чтобы минимально травмировать мякоть. Затем ягоды засыпают сахар…
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес

📅 Активность публикаций

Посты Репосты
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 30
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Вторник 19:00
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
Постов за период
0
Активных дней
0 из 7
Среднее в активный день
0
Лучшее время
Вторник 19:00
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
23.07
24.07
25.07
26.07
27.07
28.07
29.07
30.07
31.07
01.08
02.08
03.08
04.08
05.08
06.08
07.08
08.08
09.08
10.08
11.08
12.08
13.08
14.08
15.08
16.08
17.08
18.08
19.08
20.08
21.08
22.08
23.08
24.08
25.08
26.08
27.08
28.08
29.08
30.08
31.08
01.09
02.09
03.09
04.09
05.09
06.09
07.09
08.09
Постов за период
102
Активных дней
28 из 90
Среднее в активный день
3.6
Лучшее время
Вторник 19:00

🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Нет данных за период.

Нет данных за период.

🍓Малина в собственном соку — нежнее не бывает! За…
♥ — · 14 397 просм.
ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БОЧКИ — ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫ…
♥ — · 14 382 просм.
Капуста по-корейски на зиму Вкуснее, чем квашеная…
♥ — · 14 307 просм.
Варенье, которое густеет само: кипит 5 минут и за…
♥ — · 14 269 просм.
Заготовка для щей на зиму Заготовка для щей — удо…
♥ — · 14 224 просм.
Консервированный болгарский перец на зиму без сло…
♥ — · 14 204 просм.
🍹 Заготавливаю “Фанту” на зиму — натуральную и ар…
♥ — · 14 167 просм.
Огурцы, которые исчезают быстрее всех: проверенны…
♥ — · 14 165 просм.
Квашеная капуста по ГОСТу 1956 года: классический…
♥ — · 14 108 просм.
Единственный зимний салат, который я могу есть бу…
♥ — · 14 092 просм.
Чесночная бомба на зиму — без масла, без уксуса,б…
♥ — · 14 080 просм.
Маринованная капуста “Пелюстка”: вечером готовлю …
♥ — · 14 077 просм.
🥬 ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА — ПРОСТАЯ И ПОЛЕЗНАЯ…
♥ — · 14 070 просм.
Вкусный кетчуп с тыквой: «ленивый» рецепт + ингре…
♥ — · 14 066 просм.
🥒 Тёщин язык (огуречный) Ингр.: огурцы 3 кг, пере…
♥ — · 14 038 просм.
Зимой без неё не обходимся: простая витаминная за…
♥ — · 14 035 просм.
🌶️ Острая аджика с яблоками и морковью на зиму До…
♥ — · 14 019 просм.
Морковь по-корейски в банке за ночь: вкуснее мага…
♥ — · 13 990 просм.
Абрикосы дольками в сиропе на зиму без стерилизац…
♥ — · 13 982 просм.
Борщевая заправка — готовлю каждый год, и зимой б…
♥ — · 13 978 просм.

👁 Охваты публикаций

Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 375 просм./пост.
Пост 1 · 25.07 04:00
Почему маринованные огурцы взрываются: одна ошибка в рассоле портит все банки Многие сталкиваются с
193
Пост 2 · 25.07 00:13
Женский трикотаж из Иваново - по доступным ценам! Широкий ассортимент женской одежды в интернет-маг
370
Пост 3 · 24.07 17:00
Ваш ребёнок знает формулы, но не понимает, какую из них использовать в задаче? ⠀ Может рассказать, к
547
Пост 4 · 24.07 16:00
Сейчас идеальное время для аджики: какой способ даёт насыщенный вкус и долго хранится В середине ле
744
Пост 5 · 24.07 12:01
Одна ошибка превращает вишнёвое варенье в сладкий компот: как сохранить ягоды целыми Многие хозяйки
869
Пост 6 · 24.07 08:01
Мариновать помидоры с кожицей или без: один шаг решает, будут ли банки стоять до весны Многие привы
1 001
Пост 7 · 24.07 06:49
Просто показываем промокод Просто предлагаем съездить отдохнуть со скидкой 5000 рублей от Яндекс Пу
678
Пост 8 · 24.07 05:54
Внимание родителям! Этим летом школьникам обеспечивают возможность бесплатно начать подготовку к го
806
Пост 9 · 24.07 04:00
Один простой приём делает квашеную капусту хрустящей, а не мягкой: попробуйте этот способ Квашеная
1 156
Пост 10 · 23.07 16:00
Сушка яблок в духовке: почему они получаются кислыми и твёрдыми, а не сладкими и хрустящими Многие
1 116
Пост 11 · 23.07 13:04
А вы можете застегнуть молнию на спине самостоятельно? Полминуты, и вы поймете, почему тело перестал
1 133
Пост 12 · 23.07 12:00
Зачем замораживать кабачки сразу с зеленью и чесноком: готовый полуфабрикат для зимнего рагу Кабачк
1 435
Пост 13 · 23.07 09:03
На канале «Рецепты Аэрогриль» мы собираем простые и невероятно вкусные идеи на каждый день: 🍟 Сочны
1 246
Пост 14 · 23.07 08:00
Почему варенье из абрикосов плесневеет: одна деталь в укупорке решает всё Варенье из абрикосов — од
1 368
Пост 15 · 23.07 06:01
🥒По ведру огурцов с куста🔥 😢Месяц назад я почти опустила руки: огурцы в теплице стояли слабые, горч
1 612
Пост 16 · 23.07 04:00
Варенье из крыжовника без варки: один ингредиент делает его желеобразным и свежим Крыжовник — ягода
1 519
Пост 17 · 22.07 20:49
Сплит от Яндекс Пэй: оплата частями для роста продаж Увеличьте средний чек и конверсию: предложите
1 106
Пост 18 · 22.07 16:01
Варенье из клубники теряет яркий цвет из-за одной распространённой ошибки при варке В разгар ягодно
1 588
Пост 19 · 22.07 12:01
Солите огурцы только холодным способом? Горячий залив даёт хруст и защиту от вздутия Многие уверены
1 908
Пост 20 · 22.07 08:01
Квашеная капуста за сутки: один секретный приём ускоряет процесс без потери хруста Когда хочется кв
1 670
Пост 21 · 22.07 06:03
Yandex Ecom Open Air — летнее событие про онлайн-продажи Yandex Ecom Open Air 2026 объединяет делов
1 135
Пост 22 · 22.07 05:03
📕Советские рецепты😊 Журналы СССР с простыми рецептами вкуснейших блюд🍝🤤 ☀️Каждый день: 🥦 Завтраки! 🍅
939
Пост 23 · 22.07 04:00
Важное предупреждение: сушка яблок в духовке при открытой дверце разрушает витамины Многие сушат яб
1 752
Пост 24 · 21.07 18:31
Когда снижение веса — это забота о себе Многие думают, что путь к снижению веса — это постоянные за
1 098
Пост 25 · 21.07 17:03
🐾 Если вы любите собак - вам сюда ❤️ Полезные статьи про собак, интересные подкасты, порой бурные
566
Пост 26 · 21.07 16:00
Зачем опытные хозяйки замораживают кабачки не кубиками, а тонкими лентами? Кабачки в сезон урожая —
1 958
Пост 27 · 21.07 14:12
Авто из Европы под ключ Надежные автомобили из Европы — под ключ в РФ/РБ Хотите современный автомо
1 127
Пост 28 · 21.07 12:00
Сколько соли класть в банку с огурцами, чтобы они не взорвались и остались хрустящими Маринованные
2 025
Пост 29 · 21.07 11:06
Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких. Кинопоиск и Яндекс К
1 400
Пост 30 · 21.07 08:00
Ягоды для варенья варят сразу после сбора: почему лучше подождать сутки Многие уверены: только что
1 941
Пост 31 · 21.07 06:49
Сумки из кожи, которые говорят за вас! Здравствуйте! Меня зовут Роман Федотов ❤️ Представьте: сумка
1 490
Пост 32 · 21.07 04:00
Консервированные помидоры в собственном соку: какая стерилизация спасает от вздутия Середина лета —
2 107
Пост 33 · 20.07 20:42
Авто из Европы Новые поступления автомобилей из Европы. - Hyundai Kona 2021 - Mercedes-Benz Vito 2
1 232
Пост 34 · 20.07 16:00
Варенье из малины получается жидким: одна деталь при варке меняет консистенцию Многие сталкиваются
2 302
Пост 35 · 20.07 12:00
Огурцы в банке взрываются: одна ошибка в маринаде портит все заготовки Середина лета — самый разгар
2 601
Пост 36 · 20.07 10:49
Бесплатный мастер-класс по созданию цветка из зефира ❤️ Приготовим вместе зефирную массу и отсадим
1 572
Пост 37 · 20.07 09:03
Мечтали ли вы когда-нибудь об уютной веранде, которую вы построили сами, о цветущем вишневом саде, к
1 316
Пост 38 · 20.07 08:00
Квашеная капуста хрустит до весны: один простой приём в начале засолки меняет всё Квашеная капуста
2 205
Пост 39 · 20.07 06:49
Спасибо Светлане за отзыв: Есть один минус. Заказала 1кг, думала хватит на неделю. Закончилось за
1 818
Пост 40 · 20.07 04:00
Важное предупреждение: сушка ягод без бланширования приводит к потере цвета и аромата Многие привык
2 355
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.4
✅ стабильно
Охват от аудитории
13.6%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес

💰 Размещение рекламы в @public220138448

400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~1.2K
Аудитория 8.1K

📊 Рекламный паспорт

🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro

💼 Запросить размещение

Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Заготовки | Рецепты | Засолка»
Как засолить помидоры без соли и специй?
На канале опубликован рецепт, в котором помидоры заливаются водой и хранятся без добавления соли, сахара или уксуса. Такой способ позволяет сохранить вкус свежих овощей. Подписчики отмечают, что результат получается неожиданно вкусным.
Как приготовить соус «Краснодарский» в домашних условиях?
В одном из постов канала подробно описан рецепт густого и ароматного соуса, который напоминает вкус детства. Для его приготовления используются доступные ингредиенты, а сам соус получается настолько вкусным, что часто съедается до зимы.
Что делать с опавшими яблоками?
На канале предлагают не выбрасывать падалицу, а приготовить из неё яблочную начинку для выпечки. Это универсальная заготовка, которая пригодится для пирогов, пирожков и шарлоток. Рецепт простой и экономный.
Как сварить клубничное варенье за 15 минут?
Секрет быстрого варенья в правильной подготовке ягод и коротком времени варки. В рецепте на канале объясняется, как сохранить целостность клубники и прозрачность сиропа. Готовое варенье получается ярким и ароматным.
Какой салат можно приготовить из капусты на зиму?
Канал делится рецептом салата «Капустка по-домашнему», который готовится из белокочанной капусты, моркови и яблочного уксуса. Это лёгкая закуска, которая подходит к мясу, гарнирам или как самостоятельное блюдо.
Сколько подписчиков на канале «Заготовки | Рецепты | Засолка»?
На данный момент на канале более 5300 подписчиков. Канал активно растёт: за последнюю неделю прибавилось около 700 человек, а за месяц — более 1600. Это один из самых быстрорастущих каналов в категории «Кулинария».
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.