Вареники с вкуснейшим грибным соусом (полное видео) Для вареников: 🥘 Мука - 500 г 🥘 Яйцо - 1 шт 🥘 Соль - 0,5 ч.л 🥘 Вод
(полное видео)
Для вареников:
🥘 Мука - 500 г
🥘 Яйцо - 1 шт
🥘 Соль - 0,5 ч.л
🥘 Вода с молоком (50/50) - 150-200 мл.
Вливайте постепенно и перемешивайте, чтобы получилось крутое тесто.
🥘 Картофельное пюре с маслом - примерно 500 г
Для грибного соуса:
🥘 Лук - 1 шт
🥘 Шампиньоны - 500 г
🥘 Мука - 2 ст.л
🥘 Вода - 200 мл
🥘 Сливки 10% - 200 мл
🥘 Соль, перец и специи - по вкусу
Густоту можно регулировать водой.
Приятного аппетита! 👨🍳
Канал «ПуШефы»
Добро пожаловать! ❤️❤️❤️