На летний сезон (июнь -октябрь) в ресторан Тортуга требуется бармен и официанты с опытом работы.
График сменный ( все подробности на собеседовании)
В сезон июнь -октябрь график сменный - работа на % от выручки бара (100000-150000 руб, в зависимости от месяца и продаж бара)
⁃ Выполнение заказов посетителей заведения.
⁃ Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.
⁃ Проведение необходимых расчетов с клиентами.
⁃ Сдача выручки и других ценностей в конце смены.
⁃ Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.
⁃ Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар.
⁃ Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара.
⁃ Участие в подготовке бара к приему посетителей.
⁃ Обеспечение опрятного вида территории бара.
⁃ Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком.
⁃ Участие в инвентаризации бара.
⁃ Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.
Официанты с опытом работы.
График работы сменный.
Сдача экзаменов по меню и винной карте.
Работа на% : 5% от выручки на наличный рассчет и 3,2% за безналичный. Личные чаевые.
100000- 150000 в месяц в зависимости от продаж.
Возможно предоставление жилья в общежитии ( по 4 чел в комнате)
Территориально : Туапсинский район, Небуг, Приморская 22
Все подробности по телефону или пишите в Макс
89883564417 Людмила.