18.05.2026 14:14
#попробуйте_сами 🥂Просекко — один из популярных и простых напитков, который можно найти как в магазине, так и в меню ре
#попробуйте_сами
🥂Просекко — один из популярных и простых напитков, который можно найти как в магазине, так и в меню ресторана, а еще с бокалом этого напитка всегда стильно выглядишь. Однако, будем честны, от него в какой-то момент можно устать. Если вдруг так и произошло, и вы не знаете, чем заменить этот напиток, редакторы РБК Вино рассказали, что можно выбрать вместо просекко.
«Просекко» из Бразилии
Если в Италии производители отказались от названия сорта «просекко», назвав этим именем целый регион, то виноделы Бразилии взяли за правило писать на своих бутылках традиционное наименование сорта. Таким образом производители подчеркивают, что лозы, которые у них высажены, были там еще до официального изменения названия.
Яркий пример — игристое Vivary Prosecco — вино из 100% «глеры». Винодельня, производящая это вино, Sociedade de Bebidas Panizzon LTDA, находится на юге Бразилии, в регионе Серра-Гауша, и является одной из крупнейших по производству напитков в стране.
Это вино с хрустящей кислотностью и легким ароматов тропических фруктов и цитрусов. Хороший вариант, чтобы заменить итальянское Prosecco.
Австралийское «просекко»
Pete's Pure Prosecco — еще одно игристое из винограда сорта «глера» с небольшим добавлением «шардоне», которое мимикрирует под Prosecco. Оно производится в Австралии, в регионе Новый Южный Уэльс, который возглавляет винодел Скотт Роулинсон. Благодаря ему бренд Pete’s Pure получил международные признание.
Это свежее, яркое, с хорошей кислотностью вино и алкоголем всего 9%, которое тоже будет достойной альтернативой классике.
Российское «просекко»
Успех Prosecco воодушевил на эксперименты и российских виноделов. Они сегодня много практикуют с разными итальянскими сортами, в том числе и с сортом «глера».
Одно из лучших российских вин, созданных по мотивам Prosecco, — Vindemiatrix от крымской винодельни Kalos Limen из 100% сорта «глера». Виноград с самого западного виноградника и пятимесячной выдержкой в стали дает легкое, звонкое, с ароматом цитрусовых, цветов и желтых фруктов игристое.
❤️, если любите просекко.
🥂Просекко — один из популярных и простых напитков, который можно найти как в магазине, так и в меню ресторана, а еще с бокалом этого напитка всегда стильно выглядишь. Однако, будем честны, от него в какой-то момент можно устать. Если вдруг так и произошло, и вы не знаете, чем заменить этот напиток, редакторы РБК Вино рассказали, что можно выбрать вместо просекко.
«Просекко» из Бразилии
Если в Италии производители отказались от названия сорта «просекко», назвав этим именем целый регион, то виноделы Бразилии взяли за правило писать на своих бутылках традиционное наименование сорта. Таким образом производители подчеркивают, что лозы, которые у них высажены, были там еще до официального изменения названия.
Яркий пример — игристое Vivary Prosecco — вино из 100% «глеры». Винодельня, производящая это вино, Sociedade de Bebidas Panizzon LTDA, находится на юге Бразилии, в регионе Серра-Гауша, и является одной из крупнейших по производству напитков в стране.
Это вино с хрустящей кислотностью и легким ароматов тропических фруктов и цитрусов. Хороший вариант, чтобы заменить итальянское Prosecco.
Австралийское «просекко»
Pete's Pure Prosecco — еще одно игристое из винограда сорта «глера» с небольшим добавлением «шардоне», которое мимикрирует под Prosecco. Оно производится в Австралии, в регионе Новый Южный Уэльс, который возглавляет винодел Скотт Роулинсон. Благодаря ему бренд Pete’s Pure получил международные признание.
Это свежее, яркое, с хорошей кислотностью вино и алкоголем всего 9%, которое тоже будет достойной альтернативой классике.
Российское «просекко»
Успех Prosecco воодушевил на эксперименты и российских виноделов. Они сегодня много практикуют с разными итальянскими сортами, в том числе и с сортом «глера».
Одно из лучших российских вин, созданных по мотивам Prosecco, — Vindemiatrix от крымской винодельни Kalos Limen из 100% сорта «глера». Виноград с самого западного виноградника и пятимесячной выдержкой в стали дает легкое, звонкое, с ароматом цитрусовых, цветов и желтых фруктов игристое.
❤️, если любите просекко.