#вам_точно_сюда Мировое виноделие чаще всего ассоциируется с виноградниками Бургундии и Шампани, Тосканы и Мозеля. Тем

#вам_точно_сюда

Мировое виноделие чаще всего ассоциируется с виноградниками Бургундии и Шампани, Тосканы и Мозеля. Тем не менее интересные винные маршруты существуют и за пределами известных аппелласьонов, а попасть туда можно, даже не имея визы. 

Редактор РБК Вино Алина Руденко поговорила с владельцем исторической винодельни Scarpa Евгений Стржалковский о том, что это за направления и какие вина там стоит пробовать. 

📍 Аргентина

Начать можно на севере страны, в регионе Сальта. Главный местный сорт — белый «торронтес», дающий легкие и свежие вина. 
Почти 75% всех виноградников страны сосредоточены в Мендосе: регион разделен на пять больших зон, но наибольший интерес представляют Лухан-де-Куйо, Ла-Консульта, Парахе Альтамира. Настоящий хозяин этих мест – сорт «мальбек». Впрочем, можно попробовать и более легкий стиль вина — из местного сорта винограда «бонарда». 

На юге страны, в Патагонии, находятся винодельческие регионы Чубут и Рио-Негро. В местном прохладном климате хорошо себя чувствует сорт винограда «пино нуар».

📍 Чили

Начать можно с пустыни Атакама, в редких оазисах которой выращивают виноград для писко — главного крепкого алкогольного напитка страны. 
Основная винодельческая зона начинается в Аконкагуа, тут можно найти вина из «совиньон блана». А главная расположена в центральной части и носит название Центральная долина. Визитной карточкой страны является сорт «карменер». Особых успехов чилийцы добились в создании так называемых бордоских блендов — вин из смеси «каберне совиньона», «мерло», «каберне франа». 

На юге, в регионах Итата и Био-Био, сохранились древние лозы сорта «паис», привезенного когда-то испанцами. Из их ягод крестьяне делали традиционное вино пипеньо. В суровом климате чилийской Патагонии (регион Аустрал) рождаются тонкие и изысканные вина из сортов «шардоне» и «пино нуар».

📍 ЮАР

Начать путешествие можно из Кейптауна. Отсюда доехать до мыса Констанция, где расположено старейшее винное поместье, известное своим сладким вином Klein Constantia. Чуть дальше, на южном побережье, находятся регионы Элгин и Уолкер Бэй. Здесь расположились виноградники с «пино нуаром» и «шардоне». 

К востоку от Кейптауна, примерно в часе езды, находится главный винодельческий регион страны — Стелленбош. Тут производят самые дорогие и титулованные вина ЮАР. Можно заглянуть и в маленький «уголок Франции» — Франшхук, основанный гугенотами. Регион специализируется на бордоских сортах. На севере, в регионе Свортлэнд, стараниями энтузиастов были восстановлены старые лозы «ронских» сортов винограда («шираз» и «гренаш»), которые дают экспрессивные и одновременно элегантные вина. 

📍 Армения

Армения — это родина большого количества уникальных автохтонных сортов, из которых можно выделить: белый «воскеат» и красный «арени». Страна сделала невероятный скачок в производстве качественных вин и сегодня может похвастаться десятками виноделен. Наиболее важным тут является регион Вайоц Дзор, где почвы имеют вулканическое происхождение, а виноградники считаются самыми высокими в Европе, доходя до отметки 1800 м над уровнем моря. 

А вы любите вино? ❤️– да, 💔– предпочитаю другие напитки, 👍– не пью.