#почитайте_это_интересно Шампань всегда привлекала энотуристов. Франция, виноградники, виноделы, игристое, которое льет

#почитайте_это_интересно

Шампань всегда привлекала энотуристов. Франция, виноградники, виноделы, игристое, которое льется в бокал, — все это составляющие особой магии места, почувствовать которую хотят многие. Сомелье из Тольятти Татьяна Керасирова съездила в этот винодельческий регион и рассказала «РБК Вино» о том, как это было.

🍷Мечта с детства

Поехать в Шампань я мечтала несколько лет, но разные обстоятельства отодвигали эту поездку. Летом прошлого года я узнала даты проведения 58-й международной винной выставки Vineitaly в Вероне и даты проведения ежегодной профессиональной недели «Шампанская весна 2026». Стало понятно, что два этих события совпадают по времени, и я решила ехать.

🍷Что по ценам

Вся поездка обошлась в €4300. В эту сумму входят расходы на транспорт, дегустации, питание и проживание. Конечно, сюда не включены личные расходы и покупка шампанского у производителей.

🍷Что по логистике

Сегодня непросто добраться до Европы. Поэтому все начинается с логистики: важно точно выстроить все перемещения, совместить места, даты, мероприятия и различные транспортные средства.

В итоге было четыре перелета, десять поездок на поезде, семь гостиниц и, конечно, модные рестораны, которые тоже нужно было вписать в маршрут.

🍷Где удалось побывать

Мы с друзьями очень тщательно подбирали винные хозяйства в Шампани, поставив себе, как мне сначала показалось, невыполнимые задачи — посетить даже самые закрытые дома. Мы писали, звонили, клялись в любви их брендам и рассказывали о том, как хотим у них побывать.

В итоге в копилке визитов: Moët & Chandon, Pierre Peters, Ruinart, Mercier, Lecier Briant, Deutz, Billecart-Salmon, Anselm Selosse, Pommery. Также мы побывали в деревушке Отвилье (Hautvillers), в церкви Сен-Сидульф (Saint-Sindulphe). Еще нам удалось посетить могилу великого Дома Периньона.

Мы побывали в замке Château de Boursault, где мадам Барба-Николь Клико-Понсарден, основательница бренда «Вдова Клико», прожила свои последние годы. В поместье выпускают шампанское из виноградников, растущих вокруг замка, — мы, конечно же, продегустировали все кюве.

В рамках мероприятий «Шампанская весна 2026» в Реймсе были мастер-классы, презентации, дегустации. И конечно, бургеры, шампанское и ночные танцы прямо на улице.

🍷Что запомнилось

Наверное, первый, о ком хочется сказать, это Селосс. Как его описать? Есть виноделы. Есть великие виноделы. А есть Ансельм Селосс. Но при этом он оказался очень милым, душевным, радушным хозяином со своей философией жизни.

Billecart-Salmon — идеальный порядок во всем и везде, домашний виноградник, шампань для семейного пользования, пробки для бочек от Баккара.

Deutz — великолепие и роскошество от Lalique, а также консервативность. Кроме игристых Deutz, оказывается, выпускает великолепные тихие вина.

Pierre Peters удивил своим домашним «детским садом» — выращиванием для собственных нужд саженцев винограда с четкой осознанностью индивидуальных потребностей.

Ruinart — это в первую очередь великолепные погреба, подземные галереи, вырубленные еще в раннем Средневековье. Их используют для выдержки вин с XVIII века. Они являются объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хотели бы отправиться в такой же тур? Ставьте ❤️.