#попробуйте_сами Всем привет, на связи редактор канала Анастасия Тучкова. В последнее время в социальных сетях вирусит
Всем привет, на связи редактор канала Анастасия Тучкова. В последнее время в социальных сетях вирусится новый тренд — проба корпусных десертов, которые очень аппетитно хрустят. Я решила разобраться, что это такое, почему стало популярным и где их можно попробовать в Москве.
Что такое корпусные десерты
Это пирожные, которые так называются из-за плотной оболочки или иначе — корпуса. Внутри десертов — муссовая или бисквитная начинка. Людям в этом нравится то, что форма и дизайн могут быть какими-угодно. Кондитеры тут могут экспериментировать: делать вкусности в виде томатов, камней и многого другого.
Почему корпусные десерты стали популярными
Из-за рилсов. Да, блогеры стали активно демонстрировать все странные десерты, которые пробуют, а также аппетитно хрустеть в микрофоны, что, разумеется, стало привлекать пользователей. Кроме того, корпусные десерты в меру сладкие, по сравнению с другими пирожными. Чаще всего под тонким панцирем — легкий и не приторный мусс, фруктовое желе или ягоды.
Где пробовать корпусные десерты в Москве
🔹J’Pan
Это японское бистро, в котором все напоминает о стране. Например, можно попробовать десерт в виде Фудзи или съесть фигурку Тоторо. Кстати, заведение есть не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге.
💰Цена: около 1000 рублей за один десерт
🔹Wǔ Shù
Здесь удастся отведать корпусный десерт в виде денежной жабы. Внутри — ванильный крем и бисквит, компоте киви — мандарин и хрустящий кранч. Кроме того, можно попробовать десерт в форме утки по-пекински.
💰Цена: около 1000 рублей за один десерт
🔹Mosdesserts
Сеть кондитерских, которая специализируется на интересных десертах. У них можно взять корпусные десерты в наборе или же по одному. Например, в виде лимона, банана, манго, кофе или малины.
💰Цена: около 500 рублей за один десерт
Пробовали корпусные десерты? Ставьте ❤️, если понравились.