#попробуйте_сами Беларусь — страна, куда можно съездить погулять даже на выходные. А еще там получится устроить гастро
Беларусь — страна, куда можно съездить погулять даже на выходные. А еще там получится устроить гастрономический отдых, ведь в Беларуси есть не только драники, но и много других вкусных блюд, которые стоит попробовать. Автор канала Анастасия Тучкова собрала топ своих самых любимых и делится с вами.
🔹Драники
Конечно, нельзя побывать в Беларуси и не попробовать драники — везде и в разных вариациях. Готовят драники из картофеля и жарят их на горячей сковороде с маслом. Это все очень жирно, но от этого и вкусно.
🔹Свекольник
Иначе этот суп называется холодник. На первый взгляд кажется, что это что-то, похожее на борщ, однако на самом деле единственное общее у них — наличие свеклы. Подают суп в охлажденном виде, так что он чем-то может напомнить окрошку.
🔹Крупник
Традиционный суп, который долгие годы был первым блюдом крестьян. В основе — крупа, чаще перловка, но есть и варианты с гречневой, пшенной и овсяной крупами. Туда же добавляют овощи.
🔹Налистники
Блюдо напоминает блины, но все-таки это не они. Налистники тоньше и эластичнее, а еще они безвкусные, так как главное в этом блюде — начинка, которую добавляют.
🔹Дзьмуховцы
Это десерт в виде творожных шариков, которые обжарены в панировочных сухарях во фритюре. Иногда в дзьмуховцы добавляют тертое яблоко, морковь, орехи, цукаты или изюм.
🔹Колдуны
Блюдо похоже на драники, так как колдуны тоже готовят из тертого картофеля. Однако их особенность в начинке. Чаще всего это мясной фарш или грибы с луком.
🔹Мачанка
Это густая подливка из маленьких кусочков разного мяса. Сначала все обжаривают, а потом туда добавляют зелень, лук, специи, грибы, сметану и вместе тушат. Это соус, в который можно макать разные блюда.
🔹Бабка
Еще одно картофельное блюдо, но теперь уже в виде запеканки. В основе, чаще всего, лук, шкварки, грибы, свинина или другое мясо.
Любите блюда Беларуси? Ставьте ❤️, если да.