❔Почему даже у здоровых людей в Масленичную неделю может появляться тяжесть и усталость?

❔Почему даже у здоровых людей в Масленичную неделю может появляться тяжесть и усталость? Как безопасно вписать блины в рацион? В каких случаях «праздничное» недомогание — повод обратиться к врачу?

Об этом «Российской газете» рассказала Марина Юлиановна Степанян, заведующая отделением клинической диетологии РДКБ.

🥞Масленичная неделя — один из самых тёплых и любимых праздников. Но для организма это почти всегда период повышенной нагрузки. И дело не столько в самих блинах, сколько в резкой смене пищевого поведения: рацион становится более калорийным, жирным и углеводным, увеличиваются порции, появляются поздние приёмы пищи и частые перекусы.

Желудочно-кишечный тракт начинает работать в непривычном режиме, затрачивая больше ресурсов. Отсюда ощущение тяжести, сонливость, снижение энергии.

🕒Важно не только количество, но и то, как именно блины распределены в течение дня. Даже 2–3 блина могут вызвать дискомфорт, если есть их натощак, запивать сладким чаем, сочетать с жирными начинками или употреблять поздно вечером. Гораздо легче организм переносит блины как часть основного приёма пищи — с паузами между едой и без постоянного «подъедания».

После обильных застолий допустимы умеренная тяжесть и сонливость — это физиологическая реакция: кровь перераспределяется к органам пищеварения, повышается уровень глюкозы, снижается активность. Если неприятные ощущения проходят в течение 1–2 часов и не сопровождаются болью, повода для тревоги нет.

‼️Однако насторожить должны:

🔸нарастающая или выраженная боль в животе;
🔸постоянная тошнота или рвота;
🔸резкая слабость, холодный пот;
🔸головокружение.

🩺В таких случаях важно обратиться к врачу: иногда праздничная нагрузка становится триггером обострения уже существующих заболеваний.

Что касается количества, универсальной нормы не существует, но есть ориентиры. Для здорового взрослого человека обычно допустимы 2–3 средних блина в день. Для ребёнка — 1–2 блина и не ежедневно. Разовый праздничный излишек не критичен, а вот регулярное переедание сладкого и жирного формирует риск ожирения и нарушений пищевого поведения.

🍓Имеет значение и выбор начинки. Более лёгкими считаются варианты с кисломолочными продуктами, ягодами, запечёнными фруктами, рыбой или овощами.

🍫Самыми тяжёлыми остаются сочетания с жирной сметаной, сгущённым молоком, шоколадными пастами, а также одновременное смешивание нескольких начинок.

Особого внимания требуют дети, пожилые люди и пациенты с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, склонностью к изжоге или избыточным весом — в этих случаях количество блинов лучше ограничить.

☝️Отдельно стоит помнить о переходе после Масленичной недели к Великому посту. Резкий контраст между перееданием и строгими ограничениями тяжело переносится организмом. Более физиологичным считается умеренный подход без крайностей: соблюдение режима, разумные порции и постепенное снижение калорийности рациона к концу недели.