СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ🧀🥓 Беспроигрышный вариант гарнира или самостоятельного блюда 🤌🏼 Ингредиенты: · Картофель · Сливки 20% · Сыр плавленый · Бекон · Лук репчатый · Чеснок · Лук зеленый · Специи для картофеля · Соль— по вкусу Никаких строгих пропорций! Картошки берите ровно столько, сколько поместится на вашу сковородку — хоть 800 г, хоть 1,2 кг. Все остальные ингредиенты кладите на глаз. Любите побольше бекона и сыра? Смело удваивайте! Хотите добавить ещё лука или чеснока — пожалуйста. Чуть меньше сливок или больше зелени — тоже отлично. Вы не ошибётесь: блюдо прощает любые изменения, главное —…
Это так вкусно, что словами не передать! А ещё такие рулетики, можно в духовке запечь, тоже очень вкусно получится😋 Рецепт простой👇 Лаваш в 2 слоя, сверху фарш, зелень и сыр. В фарш добавляем соль и наши специи для люля-кебаб🔥 Они натуральные, ароматные и с ними блюда становятся в разы вкуснее и аппетитнее🤤 Это не мы придумали, это практически все кто их пробовали пишут. Соус: майонез, сметана, ореховые специи, чеснок и укропчик, все ингредиенты по вкусу👌
Весна уже зовёт на природу — запах дымка, первые тёплые дни, румяное ароматное мясо с углей… Красота!!!! 🥰 А с таким соусом, как у нас, шашлык заиграет по-новому! 🔥 🍅 Томат 1-2 🍃 Кинза- пучок 🧄 чеснок — 2 зубчика 💧уксус 9% - 1 ст.л 🥄томатная паста -2 ст.л 💚зеленая аджика ( по -вкусу; 1 ч.л, если любите поострее🌶) 🧂щепотка соли Отдельно радует, что в рецепте есть и свежий томат, и паста — так соус получается и ярким, и густым. Плюс зелёная аджика (особенно с орехом) — даёт ту самую глубину и пряную нотку. С таким соусом идеально раскрывается и сочная свинина, и купаты, и баранина, и даже курин…
🍅САЛАТ, без которого у нас не обходится ни одно блюдо на мангале!🔥 Понадобятся: 🍅Помидоры 🟣Красный лук ☘️Зелень 1️⃣ Особенность этого салата- тончайшая нарезка - помидоры и лук режем так тонко, как позволяет мастерство и острота ножа😀 2️⃣Добавляем зелень и заправляем кисло-сладкой заправкой 3️⃣ Для заправки смешайте: 🍶Растительное масло 100 мл 🍶Яблочный уксус 2 ст.л. 🧂Соль 1 ч.л. ⚪️Сахар 2 ч.л. 🔴Специи ДЛЯ САЛАТА-2 ч.л. ✅ Аромат, благодаря правильным специям! ✅ Идеальный баланс сладости и кислинки👌 А, если еще и летом помидоры спелые сладкие, с грядочки....ммммии ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
Неделя вкуснейших блюд на мангале продолжается🔥 Горбуша в апельсиновом маринаде 🍊 + освежающий кефирно-сметанный соус с аджикой! Ингредиенты: 🦈Горбуша (стейки)— 1 кг 🍊Апельсины — 2 шт. 🍃Итальянские специи— 2 ч. ложки 🧂Соль — по вкусу Для соуса: Кефир 3% — 150 мл · Сметана 20% — 200 гр · Чеснок — 3 зубчика · Зелёная аджика - по вкусу · Соль — щепотка Всем приятного аппетита и хороших выходных! ❤️
