Редкий Вкус | Специи
Редкий Вкус | Специи
2 203 подписчиков · @redkiy_vkus
К каналу →
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ!!! Эти отбивные настолько нежные, что буквально растворяются во рту😌И причём они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Когда отбивные остывают, короч…
Читать далее →
11 909
Реклама
СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ🧀🥓 Беспроигрышный вариант гарнира или самостоятельного блюда 🤌🏼 Ингредиенты: · Картофель · Сливки 20% · Сыр плавленый · Бекон · Лук репчатый · Чеснок · Лук…
Читать далее →
11 711

Этот рецепт Даша подглядела несколько лет назад в советской кулинарной книге🤩 Хоть и готовятся они небыстро, но результ

Этот рецепт Даша подглядела несколько лет назад в советской кулинарной книге🤩

Хоть и готовятся они небыстро, но результат того стоит. Сочные, румяные, с хрустящей корочкой. А аромат…😋

Даша на своем опыте проследила несколько фишек, которые помогут сделать идеальные зразы:
👉На 1 кг картофеля нужно 1 яйцо
👉Картофель с мукой в пропорции 2 к 1 замешиваем
🔸Замешивать тесто лучше теплым, так картофель будет более пластичным.
🔸Яйцо должно быть комнатной температуры.
🔸Готовьте больше зраз, чем запланировали - улетят моментально!
🔸Муку в тесто вводим постепенно - так консистенция будет нежной и однородной.
🔸Пирожки формируем сухими руками, если тесто прилипает - присыпаем руки мукой.
Проверяли сегодня популярный рецепт гречки с плавленным сыром! А еще с грибочками и лучком👌 Получилось вкусно, сытно и ароматно. Сливочный вкус чувствуется, но вау-эффекта, чест…
Читать далее →
11 546
Салат с фасолью и хрустящими сухариками 🫘 Давно смотрели на этот рецепт, но не представляли, как ингредиенты сочетаются между собой🤪 Нам казалось, что с бобовыми бывают только го…
Читать далее →
10 985

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост посвящён рецепту картофельных зраз, который автор канала нашла в советской кулинарной книге. Помимо самого блюда, Даша делится практическими советами по приготовлению идеального картофельного теста и формированию пирожков.

Ключевые факты
  • Рецепт зраз был найден в советской кулинарной книге несколько лет назад.
  • На 1 кг картофеля требуется 1 яйцо.
  • Картофель с мукой замешивают в пропорции 2 к 1.
  • Тесто лучше замешивать тёплым, а яйцо использовать комнатной температуры.
  • Дата публикации поста — 04.09.2026.
Контекст и кому это полезно

Картофельные зразы — популярное блюдо домашней кухни, которое часто готовят по рецептам из старых кулинарных книг. Многие хозяйки сталкиваются с тем, что тесто получается слишком липким или зразы разваливаются при жарке. Пост предлагает проверенные на практике пропорции и приёмы, которые помогают избежать типичных ошибок. Материал будет полезен как новичкам, так и опытным кулинарам, желающим разнообразить повседневное меню.

Вопросы и ответы по теме поста

какие пропорции картофеля и муки для зраз?
В посте указана пропорция 2 к 1: на две части картофеля берётся одна часть муки.
сколько яиц нужно на 1 кг картофеля для зраз?
На 1 кг картофеля достаточно 1 яйца комнатной температуры.
почему зразы разваливаются при жарке?
Автор советует замешивать тесто тёплым и формировать пирожки сухими руками, при необходимости присыпая их мукой.
Другие главы канала «Редкий Вкус | Специи»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 22.09.2026
🌶 ЭТО НЕ ПЫЛЬ ИЗ ПАКЕТИКА. ЭТО НАСТОЯЩИЕ ПРЕМИАЛЬНЫЕ ПЕРЦЫ! Если вы думаете, чт…
👁 5 272 просмотров
Глава от 21.09.2026
🌶 Три необычных перца, которые подчеркнут вкус любимых блюд! 🍋 Лимонный перец И…
👁 5 833 просмотров
Глава от 20.09.2026
🔥 Осталось совсем немного! Забирайте высококлассные 👌специи из премиальной кол…
👁 7 237 просмотров
Глава от 20.09.2026
СОУСЫ-способны подчеркнуть вкус идеально приготовленного блюда и спасти неудавше…
👁 7 119 просмотров
Глава от 19.09.2026
📣Друзья, у нас важная новость! 1️⃣ Нам нужно полностью обнулить остатки наших н…
👁 8 263 просмотров
Глава от 19.09.2026
🥔 Хрустящие драники с беконом и сыром 🥓🧀 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 крупные …
👁 8 184 просмотров
Глава от 18.09.2026
НЕ МЕЛИТЕ ЧУШЬ! Или почему мы мелим перец сами 😉 Когда мы только начинали разб…
👁 8 520 просмотров
Глава от 17.09.2026
Есть у нас в арсенале рецептик, который выручает, когда выпечка надоела, а к чаю…
👁 9 085 просмотров
Глава от 16.09.2026
Еще одна замечательная идея для ужина- ВКУСНЕЙШИЕ КАЛЬМАРЫ🤤 1️⃣Кальмары разморо…
👁 9 380 просмотров

Популярные посты канала «Редкий Вкус | Специи»

Добро пожаловать к нам в «Редкий вкус»! ❤️❤️❤️ Если вы только что к нам присоединились — очень вам рады! Давайте знакомиться 🤗 Этот канал…
👁 16 802 просмотров
🍅САЛАТ, без которого у нас не обходится ни одно блюдо на мангале!🔥 Понадобятся: 🍅Помидоры 🟣Красный лук ☘️Зелень 1️⃣ Особенность этого сал…
👁 16 670 просмотров
Неделя вкуснейших блюд на мангале продолжается🔥 Горбуша в апельсиновом маринаде 🍊 + освежающий кефирно-сметанный соус с аджикой! Ингредиен…
👁 16 368 просмотров
Весна уже зовёт на природу — запах дымка, первые тёплые дни, румяное ароматное мясо с углей… Красота!!!! 🥰 А с таким соусом, как у нас, шашл…
👁 16 206 просмотров
Это так вкусно, что словами не передать! А ещё такие рулетики, можно в духовке запечь, тоже очень вкусно получится😋 Рецепт простой👇 Лаваш …
👁 15 655 просмотров
СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ🧀🥓 Беспроигрышный вариант гарнира или самостоятельного блюда 🤌🏼 Ингредиенты: · Картофель · Сливки 20% · Сыр плавленый …
👁 15 329 просмотров
Обед или ужин со специями Редкий Вкус ещё никого не оставлял равнодушным!💖 Валентина, спасибо вам огромное за этот тёплый отзыв! 🙌 Мы очень…
👁 14 917 просмотров
Суп с СЫРНЫМИ клецками точно никого не оставит равнодушным! Все привыкли делать их мучными, а вот мы решили сыр добавить и не прогадали! Е…
👁 14 851 просмотров
Суп с СЫРНЫМИ клецками точно никого не оставит равнодушным! Все привыкли делать их мучными, а вот мы решили сыр добавить и не прогадали! Е…
👁 14 502 просмотров
КРОШКА -КАРТОШКА 😋 Готовим дома за 20 минут! Ингредиенты: 🥔Картофель - 4 шт. 🔴Ветчина - 150 г 🧀Сыр - 150 г ⚪️Сметана или греческий йогурт…
👁 14 081 просмотров
ПРЕМИАЛЬНЫЕ НАБОРЫ СПЕЦИЙ 1,2,3 В НАЛИЧИИ ✨ Набор 1 Для ценителей — гармония классики: специи для мяса и птицы, а также авторская «Зелёна…
👁 13 667 просмотров
Вкуснейшее блюдо «Кордон блю" тоже попало в копилочку любимых рецептов🌟 Куриное филе получается пряным, сочным, а интересная начинка из вет…
👁 13 299 просмотров
Вкуснейшие горшочки, от которых не оторваться. Это один из любимых семейных рецептов, проверенных временем🌟 Отличная идея для обеда или ужи…
👁 13 151 просмотров
Эти бутерброды на мангале — самые любимые 🤤🔥 Ингредиенты: 🍞 Бородинский хлеб 🧀 Сыр 🧄 Чеснок 🥫 Майонез 🍅 Помидоры 🥓 Бекон 🌶️ Сухая аджика по…
👁 13 128 просмотров
🍲 Суп с чечевицей, копчёным карбонадом и шампиньонами Ингредиенты: 🫘 чечевица — 70 г 🥩 карбонад варёно-копчёный —200 г ⚪️шампиньоны — 200 …
👁 13 055 просмотров
В моем детстве времени у бабушек и мам на приготовление сложных блюд не было! 😕 Все много работали. Жили мы не бедно, но и не шиковали. Д…
👁 12 655 просмотров
Секрет вкуснейшних слоек раскрыт🔥: грибочки, сыр, шпинат и, конечно, щепотка любви!❤️ Курочка, варенье, повидло, бананы, фарш, рыбка… Да вс…
👁 12 534 просмотров
Посмотрите только , какая вкусная, аппетитная, румяная рыбка получилась! 🐟 Просто загляденье, честное слово. Такое впечатление, что она са…
👁 12 307 просмотров
ГОТОВЬТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ 😋😋😋 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1-2 порции): 🍆Баклажан-1 шт. 🍅Помидор спелый-1 шт. 🌶Запеченый перец -1 шт 🍗Отварное куриное фи…
👁 12 301 просмотров
А еще кабачки делают фарш нереально сочным!!! Приготовьте обязательно👌Сочнее этих котлет я в жизни не пробовала🤤🤤🤤 И заметьте, никаких бул…
👁 12 253 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 212 648 · +28 124/7д
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал на платформе MAX
👥 138 474 · +1 232/7д
@A4FOOD
A4
Официальный бренд продукции Влада А4 теперь в MAX Каждый продукт А4FOOD — вау-приключение вкуса, заряженное вайбом Влада Подписывайся на канал и узнавай, как создаютс…
👥 114 871 · +93/7д
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 83 042 · +940/7д
@stickermaxx
СТИКЕРЫ
СТИКЕР бесплатные стикеры эмодхи эмодзи подарки мультики котики мемы смешные картинки угар приколы смешные стикеры угарные sticker stiker смешные анимации фото статусы ст…
👥 41 728 · -430/7д
🏷 Темы и теги
#приправы без соли #натуральные специи #рецепты соусов #канал о еде #специи #абхазия #Еда
📋 О канале Редкий Вкус | Специи
Очень ароматные и вкусные специи из Абхазии!
🌶️БЕЗ СОЛИ
🌶️Качественные и свежие
🌶️100% натуральные, каждый ингредиент высшего сорта

Редкий Вкус в ТГ: https://t.me/redkiy_vkus
Редкий Вкус в ВК: https://vk.ru/redkiy_vkus
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,977,526 постам из 204,446 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Редкий Вкус | Специи» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.