Выбрасываете зря: что можно сделать с куличом после Пасхи Один из эффективных способов продлить жизнь куличам — заморозка.
Один из эффективных способов продлить жизнь куличам — заморозка. Лучше отправлять в морозильную камеру целые, не разрезанные куличи, упакованные максимально герметично в пищевую пленку. Оптимальный срок хранения составляет до трех месяцев, но замораживать выпечку лучше, пока она еще свежая.
Альтернативный метод — нарезка кулича на небольшие кусочки и последующая сушка в духовке. Достаточно подержать ломтики при температуре 150 градусов буквально пять минут, а затем оставить их внутри выключенной духовки до полного остывания. В результате получаются вкусные, хрустящие сухарики с цукатами и изюмом, которые могут храниться значительно дольше свежей выпечки.