🔥 Фаршированные шампиньоны — исчезают со стола первыми 👍 Фаршированные шампиньоны — простая, красивая и очень вкусная закуска, которая всегда разлетается со стола. Нежная сырная начинка, аромат грибов и аппетитная корочка — идеальный вариант и для ужина, и для праздничной подачи ✨ 📝 Ингредиенты: • Крупные шампиньоны — 10–12 шт • Сливочный сыр — 150 г • Твёрдый сыр — 80–100 г • Лук — 1 маленькая головка • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Зелень — по желанию • Немного растительного масла
⚡️Помните недавний ажиотаж вокруг аэрогриля в социальных сетях? Блогеры заявляли, что он производит настоящую революцию на кухне! Если вы приобрели аэрогриль, но не знаете, что в нем готовить, сборник рецептов «В аэрогриле» станет вашим проводником в мир простых, вкусных и полезных блюд как из ресторана. Что внутри: 🔸полный гид по использованию аэрогриля — от устройства до адаптации рецептов 🔸разнообразные блюда: запеченные начос с фасолью, куриные котлеты в фисташковой корочке, шведские фрикадельки из индейки, татаки из говядины с лимонно-имбирной заправкой 🔸понятные инструкции, советы от ше…
🔥 Заворачиваю начинку в тесто — и получаются идеальные плетёнки! 🧀 Ингредиенты: Ветчина–сыр • слоёное тесто — 200 г • ветчина — 100 г • сыр твёрдый — 50 г • желток — для смазывания 🍗 Ингредиенты: Курица–грибы • слоёное тесто — 200 г • курица (филе) — 1 шт • грибы шампиньоны — 60 г • соль / специи • желток — для смазывания 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Слоёное тесто немного раскатываем 2️⃣ Делаем надрезы с двух сторон 3️⃣ В середину выкладываем начинку 4️⃣ Переплетаем полоски между собой, закрывая начинку 🌡️ Температура: • 160°С — режим «выпечка» (верхняя чаша)
🔥 Запекаю перцы — и получается идеальная закуска к шашлыку! 🫑 Ингредиенты: • болгарский перец — 4 шт • итальянские травы — 1 ч. ложка • оливковое масло — 2 ст. ложки • чеснок — 2 зубчика • зелень — по вкусу • багет — 1 шт 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Вымойте перцы 2️⃣ Запеките до подрумянивания и лёгкой черноты кожицы при 190°С — 15–20 минут 3️⃣ Сразу переложите в миску, накройте и оставьте на 5–7 минут 4️⃣ Снимите кожицу, нарежьте мякоть полосками 5️⃣ Добавьте чеснок, оливковое масло и зелень 6️⃣ Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу 7️⃣ Багет обжарьте и выложите сверху начинку
🔥 Нежнейший фаршированный кальмар с сочной начинкой ⏱️ Время: 20 минут 🌡️ Температура: 180°C Ингредиенты: • Кальмар — 1 шт. • Шампиньоны — 5 шт. • Сыр — 100 г • Майонез — 2 ст. л. • Укроп — небольшой пучок Приготовление: 1️⃣ Мелко нарезать шампиньоны. 2️⃣ Добавить натёртый сыр, укроп и майонез, хорошо перемешать. 3️⃣ Начинить кальмар получившейся начинкой. 4️⃣ Выложить в аэрогриль и готовить на режиме «Рыба» при 180°C — 20 минут. 💡 Получается невероятно нежный кальмар с сочной, ароматной начинкой и аппетитной корочкой!