13.08.2026 15:00
**Нежный десерт «Павлова»** 🍰 Ингредиенты: Белки — 4 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст.л. Сахар — 50 гр. Сахарная пудра — 7
**Нежный десерт «Павлова»** 🍰
Ингредиенты:
Белки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Сахар — 50 гр.
Сахарная пудра — 70 г.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Сливки 33-35% — 150 гр.
Сахарная пудра (для крема) — 50 гр.
Приготовление:
1. Взбейте белки до легкой пены, постепенно всыпьте сахар до его растворения.
2. Добавьте пудру, крахмал и лимонный сок, взбивая до устойчивых пиков.
3. Сформируйте из массы «вулкан» на пергаменте. Выпекайте при 110°C (верх-низ) 1 час 40 минут, не открывая духовку.
4. Взбейте холодные сливки с пудрой до пышности.
5. Наполните десерт сливочным кремом и украсьте ягодами 🍓.
Попробуйте создать этот шедевр дома! ✨
Ингредиенты:
Белки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Сахар — 50 гр.
Сахарная пудра — 70 г.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Сливки 33-35% — 150 гр.
Сахарная пудра (для крема) — 50 гр.
Приготовление:
1. Взбейте белки до легкой пены, постепенно всыпьте сахар до его растворения.
2. Добавьте пудру, крахмал и лимонный сок, взбивая до устойчивых пиков.
3. Сформируйте из массы «вулкан» на пергаменте. Выпекайте при 110°C (верх-низ) 1 час 40 минут, не открывая духовку.
4. Взбейте холодные сливки с пудрой до пышности.
5. Наполните десерт сливочным кремом и украсьте ягодами 🍓.
Попробуйте создать этот шедевр дома! ✨