21.08.2026 05:01
Обещала поискать что-нибудь простое, но не банальную шарлотку — нашла два варианта, которые мне очень понравились 👇 1️⃣
Обещала поискать что-нибудь простое, но не банальную шарлотку — нашла два варианта, которые мне очень понравились 👇
1️⃣ Яблочные лепёшки за 20 минут
Нам понадобится:
🍎 1 яблоко
🥚 2 яйца
🌾 2 ст. л. муки
🍯 немного мёда для подачи
🔥корица по вкусу
Яблоко мелко нарезаем, смешиваем с яйцами, корицей и мукой. Формируем небольшие неровные лепёшечки и запекаем до румяности. Готовые можно слегка смазать мёдом.
Получаются мягкие внутри, с кусочками яблока и красивой золотистой корочкой 😍
2️⃣ Ангельская яблочная пастила ☁️
🍎 яблоки — 600 г
💧 вода — 100 мл
🤍 быстрорастворимый желатин — 40 г
Сахар — по желанию
Яблоки очищаем, нарезаем и тушим с водой примерно 10–15 минут до мягкости. Пробиваем блендером, добавляем желатин и перемешиваем до густой пены.
Остужаем до комнатной температуры, а затем взбиваем миксером около 15 минут. Масса заметно увеличится и станет белой и воздушной. Перекладываем в форму и даём застыть.
Получается настоящая ангельская пастила — нежная, воздушная, почти как облачко ☁️🤍 А если убрать сахар, такой вариант подойдёт и детям.
Вот такие два способа пристроить урожай яблок 🍎
Подписывайся у нас уютно.
1️⃣ Яблочные лепёшки за 20 минут
Нам понадобится:
🍎 1 яблоко
🥚 2 яйца
🌾 2 ст. л. муки
🍯 немного мёда для подачи
🔥корица по вкусу
Яблоко мелко нарезаем, смешиваем с яйцами, корицей и мукой. Формируем небольшие неровные лепёшечки и запекаем до румяности. Готовые можно слегка смазать мёдом.
Получаются мягкие внутри, с кусочками яблока и красивой золотистой корочкой 😍
2️⃣ Ангельская яблочная пастила ☁️
🍎 яблоки — 600 г
💧 вода — 100 мл
🤍 быстрорастворимый желатин — 40 г
Сахар — по желанию
Яблоки очищаем, нарезаем и тушим с водой примерно 10–15 минут до мягкости. Пробиваем блендером, добавляем желатин и перемешиваем до густой пены.
Остужаем до комнатной температуры, а затем взбиваем миксером около 15 минут. Масса заметно увеличится и станет белой и воздушной. Перекладываем в форму и даём застыть.
Получается настоящая ангельская пастила — нежная, воздушная, почти как облачко ☁️🤍 А если убрать сахар, такой вариант подойдёт и детям.
Вот такие два способа пристроить урожай яблок 🍎
Подписывайся у нас уютно.