25.05.2026 05:35
«Протеиновая» еда беспокоит учёных Как не стать жертвой маркетинга ❗️За последние десять лет слово «протеин» превратило
«Протеиновая» еда беспокоит учёных
Как не стать жертвой маркетинга
❗️За последние десять лет слово «протеин» превратилось в универсальный знак качества. Им маркируют батончики, хлопья, йогурты, десерты и даже кофе. Потребитель видит знакомую надпись и автоматически считает продукт полезным. Но за красивой этикеткой часто скрывается всё та же ультрапереработанная пища — с сахаром, подсластителями, ароматизаторами и минимумом цельных ингредиентов.
🔸Отдельного внимания заслуживает тема вреда для почек. Хронически высокое потребление белка может создавать дополнительную нагрузку на фильтрующую систему организма — особенно у людей, у которых уже есть заболевания почек, диабет, гипертония или наследственные риски. Одно из исследований показало: у взрослых на высокобелковой диете риск хронической болезни почек был на 48% выше по сравнению с теми, кто потреблял меньше белка.
🔸Также в сети стремительно распространяются слухи, что чрезмерное потребление протеина может вызвать рак. Здесь важно не подменять причину. Всемирный фонд исследования рака указывает: ультрапереработанная пища, богатая сахаром, солью, насыщенными жирами и промышленными добавками, действительно связана с повышенными рисками некоторых видов онкологии. Но виноват в этом не белок как таковой, а общий состав продукта и степень его промышленной обработки.
Полки магазинов всё активнее заполняются импортными и отечественными протеиновыми снеками. Для кого-то белковый коктейль после тренировки уже стал привычным ритуалом, а батончик с надписью «protein» — почти символом здорового образа жизни. Да, белок нужен организму, но он не отменяет нормальный рацион: овощи, крупы, бобовые, рыбу, яйца, мясо, творог и другие цельные продукты. Поэтому смотреть надо не на модную надпись на упаковке, а на состав продукта, который за ней спрятан.
#протеин #здоровье #питание #маркетинг
Провинциарь — голос большой России
Как не стать жертвой маркетинга
❗️За последние десять лет слово «протеин» превратилось в универсальный знак качества. Им маркируют батончики, хлопья, йогурты, десерты и даже кофе. Потребитель видит знакомую надпись и автоматически считает продукт полезным. Но за красивой этикеткой часто скрывается всё та же ультрапереработанная пища — с сахаром, подсластителями, ароматизаторами и минимумом цельных ингредиентов.
🔸Отдельного внимания заслуживает тема вреда для почек. Хронически высокое потребление белка может создавать дополнительную нагрузку на фильтрующую систему организма — особенно у людей, у которых уже есть заболевания почек, диабет, гипертония или наследственные риски. Одно из исследований показало: у взрослых на высокобелковой диете риск хронической болезни почек был на 48% выше по сравнению с теми, кто потреблял меньше белка.
🔸Также в сети стремительно распространяются слухи, что чрезмерное потребление протеина может вызвать рак. Здесь важно не подменять причину. Всемирный фонд исследования рака указывает: ультрапереработанная пища, богатая сахаром, солью, насыщенными жирами и промышленными добавками, действительно связана с повышенными рисками некоторых видов онкологии. Но виноват в этом не белок как таковой, а общий состав продукта и степень его промышленной обработки.
Полки магазинов всё активнее заполняются импортными и отечественными протеиновыми снеками. Для кого-то белковый коктейль после тренировки уже стал привычным ритуалом, а батончик с надписью «protein» — почти символом здорового образа жизни. Да, белок нужен организму, но он не отменяет нормальный рацион: овощи, крупы, бобовые, рыбу, яйца, мясо, творог и другие цельные продукты. Поэтому смотреть надо не на модную надпись на упаковке, а на состав продукта, который за ней спрятан.
#протеин #здоровье #питание #маркетинг
Провинциарь — голос большой России