Купеческий: с зеленью вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: богатый вкус для гостей. Получается блюдо, которое не требует долгой возни, но при этом не требует редких пр…
Читать далее →
Тбилиси: домашний вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: пряно и без майонеза. Получается блюдо, которое вкус раскрывается после короткого охлаждения, но при этом не тре…
Читать далее →
Фунчоза с овощами: дачный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: азиатский хруст. Получается блюдо, которое х
Фунчоза с овощами: дачный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: азиатский хруст. Получается блюдо, которое хрустит так, что хочется добавки, но при этом не требует редких продуктов.
Ингредиенты:
* Фунчоза — по вкусу
* Огурец — по вкусу
* Морковь — по вкусу
* Перец — по вкусу
* Соевый соус — по вкусу
* Кунжут — по вкусу
Заправка:
* Майонез, сметана или густой йогурт — 2–3 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварить всё, что нужно по рецепту, остудить.
2. Нарезать ингредиенты аккуратным кубиком или соломкой.
3. Смешать основу с заправкой.
4. Посолить и попробовать на баланс.
5. Охладить 10–20 минут перед подачей.
Совет: Для лёгкой версии замените майонез густым йогуртом.
Морковь по-корейски с курицей: слоёный вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: остренько и быстро. Получается блюдо, которое даёт тот самый домашний вкус, но при этом не …
Читать далее →
Печёночный: с зеленью вариант
Эта версия цепляет за счёт простой идеи: сытная домашняя классика. Получается блюдо, которое улетает первым со стола, но при этом не требует редких п…
Читать далее →