Вкуснейшая фунчоза с мясом и овощами Ингредиенты: • 1 пачка фунчозы • филе одной куриной грудки • 2 болгарских пе
Ингредиенты:
• 1 пачка фунчозы
• филе одной куриной грудки
• 2 болгарских перца (лучше разных цветов)
• 1 морковь
• 2 огурца
• 2 зубчика чеснока
• острый стручковый перец - по желанию
Для соуса:
• 6 ст.л.соевого соуса
• 0,5 ч.л.кориандра
• немного лимонного сока
• 2-3 ст.л.растительного масла
• соль - по вкусу
Готовим:
Всё нарезать на тонкие ломтики
Сначала обжарить грудку, затем морковь, затем болгарский перец, огурец, добавить соус, соль по вкусу, минуты 2 потомить и выключить
Фунчозу залить кипятком, оставить на 5 минут, затем слить воду, добавить к мясу и овощам и перемешать