Майонез к шашлыкам: что скрывается в дешёвом соусе Роскачество обнародовало результаты проверки майонеза эконом-сегмента.
Роскачество обнародовало результаты проверки майонеза эконом-сегмента. В некоторых образцах нашли следы антибиотиков — признак подмены яичного желтка дешёвыми заменителями.
Как выбрать нормальный майонез? Эксперты советуют брать в стеклянной банке — так видно консистенцию. Качественный соус однородный, без пузырьков и комочков, цвет сливочный. Ищите на упаковке слово «Майонез», а не «Майонезный соус», и ГОСТ, а не ТУ. Срок годности натурального майонеза — 30–45 дней, если больше — внутри консерванты.
Подпишитесь, чтобы не пропустить интересное.