Оливковое масло защищает от ожирения! К такому выводу пришли учёные из Бразилии. Они провели эксперимент на лабораторных крысах: дали им питание, имитирующее типичную западную диету (с высоким содержанием жиров). Половине животных дополнительно добавили немного нерафинированного оливкового масла extra virgin холодного отжима — именно такого, где сохраняются природные полифенолы и витамин Е. Казалось бы, это дополнительные калории, но именно вторая группа грызунов в итоге набрала меньше веса! Почему так? Сейчас разберёмся! Всё дело в том, что хорошее оливковое масло – вовсе не просто жир, это,…
Вы когда-нибудь задумывались, что питание влияет не только на тело, но и на работу мозга? В первом выпуске здорового подкаста о «Еде для мозга» разбираю одну из самых захватывающих тем на стыке нейронауки и диетологии. Я расскажу о новейших исследованиях, переломных точках в развитии мозга и о том, что реально способно замедлить его старение. Приятного просмотра и здоровья! Ссылка на книгу «Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти» (и не только). https://vkvideo.ru/video-217589574_456241082
Часто вижу, как люди жалуются на усталость, но при этом продолжают жить в том же ритме. Просто не замечают, что спят мало, едят на бегу, копят стресс, и в какой-то момент появляются хроническая усталость, потеря энергии и фоновая тревожность, которая со временем начинает казаться нормой! А ведь это очень интересно, когда начинаешь разбираться: как на самом деле работает сон и почему после него можно чувствовать себя разбитым, как питание влияет на концентрацию в течение дня и как стресс влияет на гормональный фон и общее состояние организма. Я нашёл проект «Версия 2.0» от Нетологии и сразу за…
Пищевой мел — есть ли польза и влияние на организм? Рассказал в новом подкасте! #Подкаст@sergey_malozemov
Почему сны забываются? #ЗаМинуту@sergey_malozemov
