Экскурсии на производства чёрной икры в Астрахани подорожали вдвое — теперь за возможность своими руками засолить делика
Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, ещё в декабре 2025 года экскурсия на производство чёрной икры стоила около 20 тысяч рублей с человека. Сейчас ценник вырос уже до 40 тысяч. Туристам предлагают на час стать настоящими икорными технологами: надеть специальный костюм, посмотреть, как производят деликатес, и лично поучаствовать в его засолке. На память обещают баночку чёрной икры с фамилией гостя и подписью «мастер».
Есть и более бюджетные варианты. Например, другая экскурсия на осетровое производство в Астрахани обойдётся в 20 тысяч рублей за компанию до четырёх человек. Там тоже разрешают самостоятельно засолить икру, но забрать её домой можно только за отдельную плату.
Интерес к таким развлечениям растёт: за последний месяц россияне стали искать подобные экскурсии на 50% чаще.
Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что на фоне подорожания красной икры россияне стали чаще ездить на платную рыбалку за форелью в надежде поймать рыбу с икрой и засолить её самостоятельно. Спрос на такие поездки в октябре вырос на 40%. При этом килограмм красной икры стоит уже 17–20 тысяч рублей, а более бюджетная икра сельди за год подорожала примерно на 86%.
Подписаться
Прислать новость