06.04.2026 18:56
Фарш нужно смешать с мелко нарезанным луком, перцем, зеленью и чесноком.
Фарш нужно смешать с мелко нарезанным луком, перцем, зеленью и чесноком. Добавить соль, перец и приправы по вашему вкусу.
Выложить на пергамент и сформировать плотный и равномерный пласт. Разделить его на полосы шириной 2-3 см и убрать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Совет — берите перец рамиро, так как он не такой сочный, как болгарский. Если болгарского будет больше, то есть вероятность, что кебаб «уплывет». Но болгарский можно отжать перед тем, как добавлять в фарш, так что можно и только с ним.
Это просто и вкусно.
А из баранины или говядины будет еще вкуснее, чем у нас из индейки и кролика.
Пробуйте 🙌🏻
Выложить на пергамент и сформировать плотный и равномерный пласт. Разделить его на полосы шириной 2-3 см и убрать в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
Совет — берите перец рамиро, так как он не такой сочный, как болгарский. Если болгарского будет больше, то есть вероятность, что кебаб «уплывет». Но болгарский можно отжать перед тем, как добавлять в фарш, так что можно и только с ним.
Это просто и вкусно.
А из баранины или говядины будет еще вкуснее, чем у нас из индейки и кролика.
Пробуйте 🙌🏻