20.08.2026 06:48
Привет) Давно в последний раз пекли киш? Самый удачный рецепт теста для несладкого киша: 500 г муки 200 г замороже
Привет)
Давно в последний раз пекли киш?
Самый удачный рецепт теста для несладкого киша:
500 г муки
200 г замороженного сливочного масла
3 яйца
1/2 ложки соли
50 мл холодной воды
Масло натереть на терке и смешать с мукой и солью, размять руками в крошку. Яйца смешать с водой и влить в миску.
Можно планетарным миксером все смешивать, но я люблю такое тесто делать руками.
Этого объема теста хватит на два средних пирога — 22-25 см диаметром.
Выкладываем тесто в форму для запекания, разравнивание руками, вилкой делаем отверстия в дне и в морозилку на пару часов. Заготовка готова 🙌🏻
Можно делать в одноразовых формах — тогда у вас получатся классные заготовки вкусной основы для киша в морозилке, которые легко хранятся пару месяцев, но вы точно съедите раньше 🫠
Давно в последний раз пекли киш?
Самый удачный рецепт теста для несладкого киша:
500 г муки
200 г замороженного сливочного масла
3 яйца
1/2 ложки соли
50 мл холодной воды
Масло натереть на терке и смешать с мукой и солью, размять руками в крошку. Яйца смешать с водой и влить в миску.
Можно планетарным миксером все смешивать, но я люблю такое тесто делать руками.
Этого объема теста хватит на два средних пирога — 22-25 см диаметром.
Выкладываем тесто в форму для запекания, разравнивание руками, вилкой делаем отверстия в дне и в морозилку на пару часов. Заготовка готова 🙌🏻
Можно делать в одноразовых формах — тогда у вас получатся классные заготовки вкусной основы для киша в морозилке, которые легко хранятся пару месяцев, но вы точно съедите раньше 🫠