🎬 Открываем «Теремок»: основатель сети Михаил Гончаров о деньгах, блинах и принципах Сегодня в гостях у Sostav основатель и руководитель «Теремка» Мих…
Сегодня в гостях у Sostav основатель и руководитель «Теремка» Михаил Гончаров.
Что внутри:
Почему «Теремок» до сих пор остается КАМАЗом — и почему это не слабость, а выбор? Есть ли будущее у фудкортов, или «своя дверь» побеждает? Как устроен франчайзинг, которому доверяют — и можно ли вообще контролировать качество без потери души? Что стоит за «криком о помощи» в адрес ГК «Самолет» и как на самом деле устроен диалог бизнеса и государства? А еще — про то, чем ремесленник отличается от бизнесмена — и почему это различие важнее, чем кажется.
Смотрите интервью на удобных вам платформах:
✔️ YouTube
✔️ VK Видео
✔️ Rutube