Готовим забытую поморскую помакуху — блюдо, в которое макают хлеб Поморы на Белом море готовили это блюдо в печи: рыба,
Поморы на Белом море готовили это блюдо в печи: рыба, картошка и густой сметанный соус томились до состояния, когда хлеб сам просился в тарелку. Ели из общей посуды, макая ржаной хлеб в соус — отсюда и название.
Рецепт из наших северных деревень, где не было ни ресторанов, ни сложных продуктов. Редакция СМИ#1 собрала его пошагово в карточках, чтобы вы могли приготовить дома и почувствовать вкус настоящей поморской кухни.
Сохраняйте себе, чтобы не потерять ❤️
❤️ — сохранил, хочу приготовить
👎 — не любитель