13.07.2026 11:59
🔥Пирожки-трубочки с капустой, без дрожжей, в духовке!
🔥Пирожки-трубочки с капустой, без дрожжей, в духовке!
Вкуснота!👌 съедят первыми!👌
Начинки больше, чем теста!
⏰30-40 мин при 190С-200С
Для теста:
Мука 2 стакана
1 яйцо
100 мл масла
1/2 стак.воды
1 чл соли
1/2 чл сахара
Начинка:
1 кг капусты
1 морковь
1 луковица
3-4 вареных яйца
Соль, специи по вкусу
Яйцо сырое+кунжут- для смазывания и посыпки.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар, накрыть пленкой, отложить.
Капусту нашинковать, отварить до готовности.
Морковь на крупной терке, луковицу кубиками, потушить на сковороде.
Смешать всю начинку: отварную капусту, морковь с луком, измельченные варёные яйца, соль, перец.
Тесто разделить на две половины, затем каждую раскатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки, скатать в шарики. Тесто очень мягкое, податливое, пластичное, не липнет к рукам!
Каждый шарик тонко раскатать кружком, в центр начинку, 1-2 ст.л начинки, и свернуть подворачивая края внутрь, в трубочку, как в видео. Принцип, как с фаршированными блинчиками.
Раскладываем пирожки швами вниз на противень, смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
Запекать в разогретой духовке 30-40 минут при 190-200С. 👌
Приятного аппетита!
#пирожки
#рецепт
#пирожки_с_капустой
#пирожки_трубочки
Вкуснота!👌 съедят первыми!👌
Начинки больше, чем теста!
⏰30-40 мин при 190С-200С
Для теста:
Мука 2 стакана
1 яйцо
100 мл масла
1/2 стак.воды
1 чл соли
1/2 чл сахара
Начинка:
1 кг капусты
1 морковь
1 луковица
3-4 вареных яйца
Соль, специи по вкусу
Яйцо сырое+кунжут- для смазывания и посыпки.
Замесить мягкое тесто, скатать в шар, накрыть пленкой, отложить.
Капусту нашинковать, отварить до готовности.
Морковь на крупной терке, луковицу кубиками, потушить на сковороде.
Смешать всю начинку: отварную капусту, морковь с луком, измельченные варёные яйца, соль, перец.
Тесто разделить на две половины, затем каждую раскатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки, скатать в шарики. Тесто очень мягкое, податливое, пластичное, не липнет к рукам!
Каждый шарик тонко раскатать кружком, в центр начинку, 1-2 ст.л начинки, и свернуть подворачивая края внутрь, в трубочку, как в видео. Принцип, как с фаршированными блинчиками.
Раскладываем пирожки швами вниз на противень, смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
Запекать в разогретой духовке 30-40 минут при 190-200С. 👌
Приятного аппетита!
#пирожки
#рецепт
#пирожки_с_капустой
#пирожки_трубочки